市场研究

在俄罗斯的不适于供人食用的肉的细粉和油渣市场, 2026

在俄罗斯的不适于供人食用的肉的细粉和油渣市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2025年期间，俄罗斯不适合人类食用的肉粉和油脂产量从41.6万吨持续增长至73.8万吨。同期市场容量从2018年的48.2万吨扩大至2024年的73.2万吨。这一增长在2021年后加速，主要受西方制裁和地缘政治风险影响，这些因素限制了进口并刺激了国内生产。COVID-19疫情和汇率波动也在此期间对生产和供应链造成了影响。

2021年后，制裁和地缘政治因素继续重塑市场格局，导致产量持续增长，而进口量则从6.5万吨急剧下降至1万吨。出口量略有增长，反映出俄罗斯自给能力的提升。这些因素的持续存在支撑了2022年至2024年期间市场容量的增长。

到2025年，产量稳定在73.8万吨。监管措施在这一时期加强，俄罗斯联邦消费者权益保护和公益监督局等机构提高了质量控制和检查力度，影响了肉类副产品的供应，从而间接影响了不适合人类食用的肉粉和油脂市场。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 库存变化, 2018-2025
        2. 4.1.1.2. 产量, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 进口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 出口, 2018-2024
        5. 4.1.1.5. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. in Russia产量, 2018–2026 (2026—1个月)
      1. 5.1.1. Russia量产量年度动态，2018–2026 (2026—1个月)，千吨
      2. 5.1.2. 俄罗斯各联邦区产量，2018–2026 (2026—1个月)，千吨
      3. 5.1.3. 按联邦区划分的产量结构，2018–2026 (2026—1个月)
      4. 5.1.4. 按联邦区划分的产量结构动态，2018–2026 (2026—1个月)
      5. 5.1.5. 产量月度动态，2023-2024，千吨
    2. 5.2. 发货量, 2018–2026 (2026—1个月)
      1. 5.2.1. 俄罗斯发货量年度动态，2018–2026 (2026—1个月)，千吨
      2. 5.2.2. 俄罗斯各联邦区发货量，2018–2026 (2026—1个月)，千吨
      3. 5.2.3. 按联邦区划分的发货量结构，2018–2026 (2026—1个月)
      4. 5.2.4. 按联邦区划分的发货量结构动态，2018–2026 (2026—1个月)
    3. 5.3. 库存余额, 2018–2026 (2026—1个月)
      1. 5.3.1. 库存余额月度动态，2018–2026 (2026—1个月)，千吨
    4. 5.4. 平均生产者价格, 2018-2026
      1. 5.4.1. 10.13.16.110 - Fine and coarse flour and pellets of meat or meat offal, not suitable for human consumption, $ US/t
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自俄罗斯：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自俄罗斯：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自俄罗斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自俄罗斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自俄罗斯：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自俄罗斯：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自俄罗斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自俄罗斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到俄罗斯：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到俄罗斯：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到俄罗斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到俄罗斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到俄罗斯：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到俄罗斯：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到俄罗斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到俄罗斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

不适于供人食用的肉的细粉和油渣在俄罗斯产量

量，2018-2021，千吨

俄罗斯不适合人类食用的肉粉和油脂产量连续第三年增长。2021年，俄罗斯生产了585.6千吨不适合人类食用的肉粉和油脂，比2020年高出8.5%。在2018年至2021年期间，产量增长了41%，年复合增长率达到12.1%。

在俄罗斯量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化22.8%5.8%8.5%12.1%
来源：:source SHEV.io

出口不适于供人食用的肉的细粉和油渣来自俄罗斯

出口量（吨）

市场在整个时间段内呈现出不稳定的趋势。出口量在2019年达到最高点，2021年降至最低点，两者相差1.9倍。2021年，俄罗斯不适合人类食用的肉粉和油脂出口量为1 714吨，同比下降11.7%。最高值出现在2019年，为3 304吨。最大降幅发生在2020年，下降了41.2%。最大增幅则出现在2019年，增长了79.0%。

来自俄罗斯：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化79.0%(41.2%)(11.7%)(2.4%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，哈萨克斯坦吸收了俄罗斯不适合人类食用的肉粉和油脂实物出口总量的85.8%，其余部分分布在众多较小的目的地。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自俄罗斯：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。最高出口额出现在2019年，而最低值发生在2018年，两者相差2.1倍。2021年，俄罗斯不适合人类食用的肉粉和油脂出口额达到933千美元，较前一年大幅增长32.0%。最高值出现在2019年，为1 219千美元。最大降幅发生在2020年，下降了42.0%。最大增幅则出现在2019年，增长了108.2%。

来自俄罗斯：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化108.2%(42.0%)32.0%16.8%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，哈萨克斯坦仍然是俄罗斯不适合人类食用的肉粉和油脂出口的主要方向，占出口总额的77.0%，而其他目的地的重要性则远低于此。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自俄罗斯：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口不适于供人食用的肉的细粉和油渣到俄罗斯

进口量（吨）

2021年，俄罗斯进口的不适合人类食用的肉粉和油脂总量为46 409吨，较前一年小幅下降5.4%。在2018年至2021年期间，进口量下降了28.4%，相当于年化下降率10.5%。最大降幅发生在2019年，下降了26.4%。最大增幅则出现在2020年，增长了2.9%。

到俄罗斯：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(26.4%)2.9%(5.4%)(10.5%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，白俄罗斯（占实物进口量的29.5%）、丹麦（占实物进口量的19.7%）和波兰（占实物进口量的16.4%）对实物进口贡献最大，合计占总流量的65.7%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到俄罗斯：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

俄罗斯进口的不适合人类食用的肉粉和油脂金额连续第二年增长。2021年，俄罗斯进口了价值{value_last_year}千美元的不适合人类食用的肉粉和油脂，较前一年增长1.2%。在2018年至2021年期间，进口额下降了12.3%，年复合下降率为4.3%。最低值出现在2019年，为31 904千美元。最大降幅发生在2019年，下降了23.2%。最大增幅则出现在2020年，增长了12.8%。

到俄罗斯：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(23.2%)12.8%1.2%(4.3%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，丹麦（占进口额的19.5%）、波兰（占进口额的18.7%）和白俄罗斯（占进口额的18.6%）是俄罗斯不适合人类食用的肉粉和油脂的主要供应国，它们的合计份额达到进口总额的56.7%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到俄罗斯：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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