市场研究

在东南亚的马铃薯的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"South-eastern Asia"地区包括以下国家：

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以往报告观察

2018年至2019年期间，东南亚新鲜或冷藏马铃薯市场保持稳定，这得益于消费者对健康和新鲜度意识的提升，零售商通过店内概念强化了这一趋势。2020年，受COVID-19疫情导致农场和工厂停工、供应链中断的影响，市场供应量暂时受限，尽管消费者对安全新鲜食品的需求增加，市场容量仍下降2.3%至277万吨。

2021年市场开始复苏，容量增长2.5%达到283.8万吨，主要得益于生鲜农产品电子商务和数字销售渠道的扩展，改善了市场可及性。2022年出现显著增长，市场容量激增7.6%至305.5万吨，驱动因素包括劳动力市场状况改善提振了消费者支出、中产阶级扩大寻求更高质量的新鲜食品选择，以及线上线下融合的新零售模式兴起。

2023年市场容量收缩8.5%至279.5万吨。这一下降与竞争压力导致部分餐饮服务门店关闭同时发生，尽管植物基饮食和食品配送服务增长等趋势继续塑造着消费者偏好。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在东南亚产量
  1. 5.1.1. 在东南亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

马铃薯的在东南亚产量

量，2017-2020，千吨

马铃薯的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

马铃薯的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东南亚地区的马铃薯产量在连续两年增长后出现下滑。2020年，该地区马铃薯产量为229万吨，较上年下降3.9%。2017年至2020年间，产量总体增长了4.3%，年复合增长率为1.4%。产量最高值出现在2019年，达到238.2万吨。最大增幅发生在2018年，增长了8.3%。

在东南亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	8.3%	0.1%	(3.9%)	1.4%

来源：:source SHEV.io

出口马铃薯的来自东南亚

出口量（千吨）

这些年份的市场表现波动较大。出口量在2017年达到峰值，随后在2019年跌至最低点，两者相差4倍。2020年，东南亚马铃薯出口量达到1.65万吨，同比增长146.4%。最低值出现在2019年，为6700吨。最大降幅发生在2018年，下降了54.3%。

来自东南亚：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(54.3%)	(45.6%)	146.4%	(15.1%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，巴基斯坦和中国是东南亚马铃薯出口的主要市场，合计占出口总量的1.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东南亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

东南亚马铃薯出口额在连续两年下降后出现增长。2020年，该地区马铃薯出口额为720万美元，较上年大幅增长18.3%。2017年至2020年间，出口额下降了31.6%，年复合下降率为11.9%。最低值出现在2019年，为610万美元。最大降幅发生在2018年，下降了27.1%。

来自东南亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(27.1%)	(20.7%)	18.3%	(11.9%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，巴基斯坦（占出口额的2.0%）、中国（占出口额的1.2%）以及未具体说明的亚洲地区（占出口额的0.8%）合计占出口总额的4.0%，是东南亚马铃薯出口的主要目的地。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东南亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口马铃薯的到东南亚

进口量（千吨）

东南亚马铃薯进口量在连续两年下降后有所回升。2020年，进口量达到49.65万吨，较上年小幅增长8.2%。最低值出现在2019年，为45.89万吨。最大降幅发生在2018年，下降了7.7%。

到东南亚：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(7.7%)	(1.1%)	8.2%	(0.4%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，中国（占进口量的50.0%）、德国（占进口量的11.7%）和巴基斯坦（占进口量的7.7%）是东南亚马铃薯的主要供应国，合计占进口总量的69.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东南亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

东南亚马铃薯进口额在连续两年下滑后出现增长。2020年，该地区马铃薯进口总额为2.015亿美元，较2019年增长20.4%。2017年至2020年间，进口额增长了5.2%，年复合增长率为1.7%。最低值出现在2019年，为1.673亿美元。最大降幅发生在2018年，下降了8.3%。

到东南亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(8.3%)	(4.8%)	20.4%	1.7%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，中国（占进口额的43.2%）、德国（占进口额的11.9%）和美国（占进口额的10.7%）是东南亚马铃薯进口的主要市场，合计占进口总额的65.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东南亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在东南亚的马铃薯的市场

以往报告观察

目录

马铃薯的在东南亚产量

量，2017-2020，千吨

出口马铃薯的来自东南亚

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口马铃薯的到东南亚

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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