市场研究

在白俄罗斯的卷心菜市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年，白俄罗斯卷心菜市场总量从35.5万吨增至40.4万吨。这一增长得益于消费者转向更健康的饮食习惯以及平均工资上涨，带动了对包括卷心菜在内的蔬菜需求。然而，2020年市场总量回落至35.7万吨，反映了整体经济调整的影响。

2021年市场总量恢复至37.1万吨后，2022年稳定在约36.7万吨。在此期间，政府对蔬菜实施了最高限价政策，同时西方水果和蔬菜的进口因制裁受限，导致供应趋紧。2023年，在持续的价格管控和季节性价格波动下，市场总量下降至34.9万吨。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在白俄罗斯产量
  1. 5.1.1. 在白俄罗斯量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在白俄罗斯额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到白俄罗斯：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到白俄罗斯：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到白俄罗斯：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到白俄罗斯：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到白俄罗斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到白俄罗斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到白俄罗斯：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到白俄罗斯：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到白俄罗斯：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到白俄罗斯：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到白俄罗斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到白俄罗斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自白俄罗斯：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自白俄罗斯：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自白俄罗斯：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自白俄罗斯：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自白俄罗斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自白俄罗斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自白俄罗斯：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自白俄罗斯：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自白俄罗斯：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自白俄罗斯：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自白俄罗斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自白俄罗斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

卷心菜在白俄罗斯产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，白俄罗斯是全球卷心菜的主要生产国之一，按产量排名第24位。

卷心菜主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

卷心菜生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，白俄罗斯生产了355.0千吨卷心菜，与上一年相比下降了9.5%。在2017年至2020年期间，产量下降了20.3%，年复合增长率为-7.3%。最大降幅出现在2018年，下降了19.2%；而最大增幅则发生在2019年，增长了8.9%。

在白俄罗斯量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(19.2%)	8.9%	(9.5%)	(7.3%)

来源：:source SHEV.io

出口卷心菜来自白俄罗斯

出口量（吨）

这些年间，市场行为表现出明显的波动性。出口量在2018年达到峰值，为30 041吨，而在2019年降至最低点，为9 773吨，两者相差3.1倍。2020年，白俄罗斯的卷心菜出口量为12 967吨，较2019年增长了32.7%。最大降幅出现在2019年，下降了67.5%。

来自白俄罗斯：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.3%	(67.5%)	32.7%	(24.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，俄罗斯几乎垄断了白俄罗斯卷心菜的实物出口，占据了总流量的97.9%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自白俄罗斯：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

白俄罗斯的卷心菜出口额连续第二年下降。2020年，出口额达到1 985千美元，较上一年下降了21.1%。在2017年至2020年期间，出口额下降了45%，年复合增长率为-18.1%。最高值出现在2018年，为4 432千美元；最大降幅发生在2019年，下降了43.3%；而最大增幅则出现在2018年，增长了22.8%。

来自白俄罗斯：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	22.8%	(43.3%)	(21.1%)	(18.1%)

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，俄罗斯在出口价值结构中占据主导地位，占总流量的97.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自白俄罗斯：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口卷心菜到白俄罗斯

进口量（吨）

白俄罗斯的卷心菜进口量连续第三年下降。2020年，白俄罗斯进口了约15 038吨卷心菜，较2019年急剧减少了30.0%。在2017年至2020年期间，进口量下降了59.1%，年复合增长率为-25.8%。

到白俄罗斯：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(32.4%)	(13.6%)	(30.0%)	(25.8%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波兰（占实物进口的50.9%）、乌克兰（占17.3%）和哈萨克斯坦（占8.8%）构成了白俄罗斯卷心菜实物进口的主要伙伴国，合计占总流量的77.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到白俄罗斯：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

白俄罗斯的卷心菜进口额连续第三年下降。2020年，进口额记录为6 244千美元，较2019年下降了40.2%。在2017年至2020年期间，进口额下降了65.8%，年复合增长率为-30.0%。

到白俄罗斯：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(28.0%)	(20.5%)	(40.2%)	(30.0%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，三个主要市场——波兰、乌克兰和北马其顿——合计占据了白俄罗斯卷心菜进口总价值的83.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到白俄罗斯：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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卷心菜在白俄罗斯产量

量，2017-2020，千吨

出口卷心菜来自白俄罗斯

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口卷心菜到白俄罗斯

进口量（吨）

进口额（千美元）

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