以往报告观察
2018年至2023年间，巴西带壳巴西坚果的市场总量从24,210吨增长至29,674吨，期间波动主要受出口格局变化和国内需求影响。2021年是一个关键转折点，巴西坚果被正式纳入《国家植物产品安全与质量计划》（PNSQV）和《国家残留物与污染物控制计划》（PNCRC/Vegetal），帮助生产商满足更严格的国际黄曲霉毒素标准。这一监管升级提升了出口竞争力，当年出口量增加，暂时减少了国内供应。
从2022年起，随着消费者对营养、健康、便利性和植物性饮食的偏好推动国内消费激增，市场显著扩张。同时，行业通过合作社增加产品价值的努力，在巴西出口投资促进局（ApexBrasil）的支持下，以及政府成功开拓土耳其等新出口市场，增强了该行业的外部拓展能力。然而，到2023年，与厄尔尼诺现象相关的亚马逊地区极端干旱和广泛野火严重限制了生产，导致供应短缺并将价格推至创纪录水平。尽管产量下降，但出口量相应下调，国内市场总量保持稳定。
该行业长期面临的挑战——在全球加工坚果市场中份额下降——依然存在，但产品国际化和供应链组织化的举措提供了支持。气候极端事件导致的生产挫折突显了市场对环境因素的脆弱性，行业注意力现在集中在未来收成可能恢复的潜力上。
目录
- 1. 免责声明
- 2. 报告使用条款
- 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
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4. 市场关键指标和趋势
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4.1. 市场关键指标
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4.1.1. 量
- 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
- 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
- 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
- 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
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4.1.1. 量
- 4.2. 市场趋势与因素
-
4.1. 市场关键指标
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5. 产量
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5.1. 在巴西产量
- 5.1.1. 在巴西量产量年度动态，2018-2023，吨
- 5.1.2. 在巴西额产量年度动态，2018-2023，美元
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5.2. 各国产量（全球），2018-2023
- 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
- 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
- 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
- 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
- 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
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5.1. 在巴西产量
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6. 出口
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6.1. 出口 (直接数据)
- 6.1.1. 出口—汇总信息
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6.1.2. 出口量（吨）
- 6.1.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2025，吨
- 6.1.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2025，吨
- 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
-
6.1.3. 出口额（千美元）
- 6.1.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2025，千美元
- 6.1.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
- 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
-
6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
- 6.1.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
- 6.1.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
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6.2. 出口 (镜像数据)
- 6.2.1. 出口—汇总信息
-
6.2.2. 出口量（吨）
- 6.2.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2025，吨
- 6.2.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2025，吨
- 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
-
6.2.3. 出口额（千美元）
- 6.2.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2025，千美元
- 6.2.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
- 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
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6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
- 6.2.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
- 6.2.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
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6.1. 出口 (直接数据)
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7. 贸易差额
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7.1. 贸易差额 (直接数据)
- 7.1.1. 量, 吨
- 7.1.2. 额, 千美元
-
7.2. 贸易差额 (镜像数据)
- 7.2.1. 量, 吨
- 7.2.2. 额, 千美元
-
7.1. 贸易差额 (直接数据)
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8. 主要买卖国, 2018-2025
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8.1. 直接数据
- 8.1.1. 进口金额（按国家）
- 8.1.2. 出口金额（按国家）
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8.2. 镜像数据
- 8.2.1. 进口金额（按国家）
- 8.2.2. 出口金额（按国家）
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8.1. 直接数据
带壳巴西坚果在巴西产量
量，2018-2021，吨
在2018年至2021年期间，巴西在全球带壳巴西坚果产量中位居第一。
带壳巴西坚果主要生产国, 2018-2021
带壳巴西坚果生产世界地图, 2018-2021
2021年，巴西生产了32 537吨带壳巴西坚果，较上年下降了1.8%。从2018年到2021年，产量下降了4.8%，相当于年均下降1.6%。最大降幅出现在2019年，为3.7%。最大增幅则出现在2020年，为0.6%。
在巴西量产量年度动态，2018-2021，吨
| 指标 | 2019 | 2020 | 2021 | 复合年增长率 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 较上年变化 | (3.7%) | 0.6% | (1.8%) | (1.6%) |
出口带壳巴西坚果来自巴西
出口量（吨）
经过两年的收缩后，巴西的带壳巴西坚果出口开始增长。2021年，出口总量达到6 896吨，较前一年大幅增长了44.6%。在2018年至2021年期间，出口下降了30.8%，年复合增长率为-11.5%。最低值出现在2020年，为4 769吨。最大降幅出现在2019年，为45.6%。
来自巴西：出口量年度动态，2018-2021，吨
| 指标 | 2019 | 2020 | 2021 | 复合年增长率 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 较上年变化 | (45.6%) | (12.0%) | 44.6% | (11.5%) |
在2018年至2021年期间，秘鲁和玻利维亚合计占出口总量的80.5%，其他国家则构成了多样化但份额较小的尾部市场。
出口量按国家结构，2018-2021
来自巴西：出口量世界地图，2018-2021
出口额（千美元）
数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。最高值出现在2018年，而最低值出现在2020年，两者之间的峰谷比达到3倍。2021年，巴西出口了10 758千美元的带壳巴西坚果，较上年增长了101.5%。最低值出现在2020年，为5 338千美元。最大降幅出现在2020年，为54.3%。
来自巴西：出口额年度动态，2018-2021，千美元
| 指标 | 2019 | 2020 | 2021 | 复合年增长率 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 较上年变化 | (27.4%) | (54.3%) | 101.5% | (12.6%) |
在2018年至2021年期间，秘鲁（占出口价值的40.6%）、美国（占出口价值的17.5%）和玻利维亚（占出口价值的14.2%）在出口价值结构中始终占据领先地位，合计占总流量的72.3%。
出口额按国家结构，2018-2021
来自巴西：出口额世界地图，2018-2021
进口带壳巴西坚果到巴西
市场研究发现，从2018年到2021年，巴西没有进口带壳巴西坚果。
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