市场研究

在澳大利亚和新西兰的猪脂硬脂、猪脂油、油硬脂、油酸和牛脂油市场

在澳大利亚和新西兰的猪脂硬脂、猪脂油、油硬脂、油酸和牛脂油市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Australia and New Zealand"地区包括以下国家：

澳大利亚
圣诞岛
科科斯（基林）群岛
赫德岛和麦克唐纳群岛
新西兰
诺福克岛

以往报告观察

2018年至2023年间，澳大利亚和新西兰的猪油硬脂、猪油、油脂硬脂、油脂油及牛油油市场容量经历了显著波动。2018年市场容量为41,531吨，随后两年持续下降，到2020年降至38,938吨。这一下降趋势在2021年急剧逆转，市场容量激增10.4%至42,981吨，达到该期间最高点。然而，随后几年市场容量再次回落，2023年稳定在41,144吨。

到2025年，行业动态预示着牛油油市场可能出现转变。新西兰Z能源公司宣布计划在奥克兰建设生物柴油生产设施，该设施将利用肉类行业的牛油，年产量最高可达2,000万升。与此同时，由于橄榄油短缺及替代烹饪油价格上涨，新西兰消费者行为显示出向牛油和猪油等动物脂肪转移的趋势。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在澳大利亚和新西兰产量
      1. 5.1.1. 在澳大利亚和新西兰量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自澳大利亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自澳大利亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 来自澳大利亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 来自澳大利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自澳大利亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自澳大利亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 来自澳大利亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 来自澳大利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到澳大利亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到澳大利亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 到澳大利亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 到澳大利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到澳大利亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到澳大利亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 到澳大利亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 到澳大利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

猪脂硬脂、猪脂油、油硬脂、油酸和牛脂油在澳大利亚和新西兰产量

量，2018-2021，吨

猪脂硬脂、猪脂油、油硬脂、油酸和牛脂油主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

猪脂硬脂、猪脂油、油硬脂、油酸和牛脂油生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

在经历了两年的下滑后，澳大利亚和新西兰的猪油硬脂、猪油、油硬脂、油油和牛油产量开始回升。2021年，两国生产了42 743吨这类产品，较2020年增长了10.3%。从2018年到2021年，产量总体增长了2.9%，相当于年均增长1.0%。最低产量出现在2020年，为38 752吨，当年也录得最大降幅，达4.4%。

在澳大利亚和新西兰量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(2.4%)(4.4%)10.3%1.0%
来源：:source SHEV.io

出口猪脂硬脂、猪脂油、油硬脂、油酸和牛脂油来自澳大利亚和新西兰

出口量（吨）

2021年，澳大利亚和新西兰的猪油硬脂、猪油、油硬脂、油油和牛油出口量为7.6吨，较前一年下降了7.8%。从2018年到2021年，出口量减少了18.5%，相当于年均下降6.6%。最低出口量出现在2019年，为6.8吨，当年录得最大降幅，达27.0%。而最大增幅则出现在2020年，为20.9%。

来自澳大利亚和新西兰：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(27.0%)20.9%(7.8%)(6.6%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，库克群岛（占实物出口的60.0%）、新加坡（占实物出口的18.2%）和美国（占实物出口的16.3%）是澳大利亚和新西兰猪油硬脂、猪油、油硬脂、油油和牛油出口的主要目的地，合计占出口总量的94.5%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自澳大利亚和新西兰：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在连续两年下降后，澳大利亚和新西兰的猪油硬脂、猪油、油硬脂、油油和牛油出口额开始增长。2021年，出口额达到66.0千美元，较前一年上升了4.9%。从2018年到2021年，出口额下降了63.5%，相当于年均下降28.5%。最低出口额出现在2020年，为62.9千美元，当年也录得最大降幅，达57.3%。

来自澳大利亚和新西兰：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(18.4%)(57.3%)4.9%(28.5%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，新加坡（占出口额的69.1%）、库克群岛（占出口额的8.7%）和美国（占出口额的7.6%）合计占澳大利亚和新西兰猪油硬脂、猪油、油硬脂、油油和牛油出口总额的85.4%，是主要出口目的地。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自澳大利亚和新西兰：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口猪脂硬脂、猪脂油、油硬脂、油酸和牛脂油到澳大利亚和新西兰

进口量（吨）

澳大利亚和新西兰的猪油硬脂、猪油、油硬脂、油油和牛油进口量连续第三年增长。2021年，进口量达到245.5吨，较前一年增长了26.4%。从2018年到2021年，进口量增长了245 377.2%，复合年增长率高达1 249.0%。

到澳大利亚和新西兰：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化54 995.0%252.4%26.4%1 249.0%
来源：:source SHEV.io

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到澳大利亚和新西兰：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

澳大利亚和新西兰的猪油硬脂、猪油、油硬脂、油油和牛油进口额连续第三年上升。2021年，进口额达到397.7千美元，较2020年显著增长了20.9%。从2018年到2021年，进口额增长了70 742.4%，复合年增长率为791.5%。

到澳大利亚和新西兰：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化15 794.4%268.6%20.9%791.5%
来源：:source SHEV.io

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到澳大利亚和新西兰：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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