西西里Primofiore柠檬产量上升，价格压力加剧

供应增加改变市场前景

总部位于Messina省Furci Siculo的CAI（Cooperativa Agricoltori Ionici）即将进入Primofiore柠檬主产季，预计产量将增加，价格竞争也将更加激烈。该产季大约从mid-October持续至May或June，无论从产量还是市场需求来看，都是该合作社最重要的时期。

CAI管理控制经理Antonio Lo Conte向myfruit.it表示，供应增加将带来更激烈的竞争，并且在他看来会引发价格争夺。这与上一个Primofiore产季形成了鲜明对比，当时供应受限为市场提供了支撑。

据myfruit.it报道，上一个产季受益于Spain和Turkey竞争性供应在质量和数量方面遭遇的困难。CAI可供应的水果也有所减少，但整体短缺帮助价格保持稳定。不过，市场走强并未消除利润率压力，因为生产、运输和包装成本同样上涨。

该合作社目前正在结束Verdello柠檬产季。Verdello产量有所下降，但降幅没有two years earlier那么严重；Lo Conte表示，当时约有50%的夏季果实从树上掉落。因此，市场关注点正转向对CAI具有更大商业分量的Primofiore，而它将进入一个水果供应更加充足的市场。

扩充产能支撑效率战略

CAI约有150名成员，柠檬生产主要集中在Syracuse省。该合作社也经营金黄色橙子，尤其是Navel品种，并吸纳了Messina省的一些种植户，其仓库也位于该省。

该组织一直在改造加工能力和生产基础。2023年，CAI将仓库面积从6,000扩大至12,000 square metres，实现翻倍。包装机械数量也从12台增加至24台，并安装了一条专门处理单个果实的新生产线。

Lo Conte表示，在农场层面，为合作社供货的企业数量正在减少，但平均规模不断扩大。他还称，留下来的生产商正采取更具企业化的经营方式。老果园正在被种植密度更高、效率更高的种植系统取代，同时种植户也在更换砧木，并努力提前采收。

其目标是应对不断变化的市场要求，并增强CAI抵御日益激烈竞争的能力。Spain是该合作社在国外市场和Italy的主要竞争对手，因此随着更大产量给价格带来压力，生产时机、包装效率和产品定位变得尤为重要。

出口约占销售额的40%

出口目前约占CAI商业活动的40%。Germany是其最大的海外市场，尤其是有机农产品市场。France紧随其后，对该合作社的橙子销售尤为重要；Switzerland和the Netherlands也是其成熟的出口目的地。

CAI在previous year开始向Slovenia、Croatia和the Czech Republic销售部分产品。这些新市场的需求更偏向常规种植产品，而非有机水果。这一市场组合让合作社得以进入多个欧洲市场，但也使其业务直接面对Spain柑橘供应商的竞争。

在为Primofiore产季做准备之际，CAI参加了Madrid的Fruit Attraction展会，并在Italian Trade Agency展区亮相。Lo Conte称展会人流密集，商务洽谈活动丰富。尽管Spain在柠檬和橙子领域与该合作社直接竞争，但CAI认为，随着国际影响力不断扩大，Madrid展会正变得愈发重要。

新产季将检验CAI扩大的仓库、提升的包装能力和提前采收战略能否抵消供应增加带来的影响。鉴于成本仍是重要考量因素，且价格竞争预计会加剧，运营效率将成为保障合作社及其种植户收益的关键。