越南拟重新开放澳大利亚袋鼠肉和鹿肉市场

越南推进市场准入程序

随着越南与澳大利亚推进最后阶段的市场准入程序，澳大利亚袋鼠肉和鹿肉有望重新进入越南零售渠道。据Ngoisao.vn报道，越南主管部门已派代表团赴澳大利亚检查屠宰设施，并在重开市场前对整个供应链进行评估。

越澳双方在8月11日公布的联合声明中再次确认了有关安排。澳大利亚已于5月敦促越南尽快完成剩余法律程序。现有信息并未披露进口正式启动日期、获准数量以及首批货物的供应企业。

越南此次检查尤为关键，因为商业袋鼠肉的供应方式不同于常规养殖畜产品。袋鼠肉主要来自野生种群，捕猎数量受配额约束，并须遵守澳大利亚各州的生态规定。因此，市场准入不仅取决于屠宰场标准，还涉及这一特殊供应链各环节的可追溯性和监管。

特色蛋白产品进入培育期市场

多数越南消费者对袋鼠肉仍较陌生，但澳大利亚目前已向约60个国家和地区出口该产品。据Ngoisao.vn介绍，袋鼠肉富含蛋白质、铁和锌，脂肪含量低于2%。这些特点便于经销商将其定位于健康零售和餐饮市场，但消费者教育、售价以及冷链稳定性将决定实际接受程度。

重新开放的范围还包括澳大利亚鹿肉，为越南进口商增加了另一类特色红肉。短期内，两种产品都难以在销量上直接挑战传统肉类。其初期机会更可能集中在高端超市、餐厅以及寻找差异化低脂蛋白的采购商。

两国农产品贸易继续扩围

这项安排出台之际，越澳商品贸易正在增长。据Ngoisao.vn报道，2026年前7个月，越南对澳大利亚商品出口额达到46亿美元，同比增幅接近30%。2025年全年出口额约为68亿美元，2020年则为36亿美元。

2024年，两国农产品进出口总额约为22亿美元。澳大利亚是越南第三大果蔬供应国，也是重要的大宗原料来源地。越南从澳大利亚进口的小麦达到139万吨，金额约3.8亿美元。与此同时，越南水产品、腰果、木材、果蔬和咖啡已在澳大利亚市场形成稳定销售。

鲜活农产品准入也体现了双向开放。经过两年多的技术谈判，越南首批新鲜柚子于4月空运抵达澳大利亚。继荔枝、芒果、火龙果、龙眼和百香果之后，柚子成为第六种获准进口的越南新鲜水果。袋鼠肉和鹿肉则把双边产品交换进一步拓展到特色动物蛋白。对澳大利亚加工商和贸易商而言，新准入意味着新增合规销售渠道；对越南进口商而言，关键在于独特的营养卖点能否在尝鲜热度过后形成持续需求。