越南果蔬出口创8月新高，中国市场贡献77.4%

8月出口额突破10亿美元

随着西原地区榴莲供应进入高峰、对华销售加快，越南果蔬出口在2026年8月创下单月纪录。Vietnambiz援引越南海关最新数据称，当月出口额超过13.7亿美元，环比增长27.6%，较2025年8月增长44.5%。这也是该行业连续第六个月实现增长。

Vietbao援引越南农业与环境部的另一项估算显示，8月出口额为12.4亿美元。该部门估计前8个月出口额为60.2亿美元，同比增长24.9%；Vietnambiz所引海关数据则显示出口额超过61.5亿美元，同比增长27.7%。两个官方数据体系存在口径差异，但均表明越南果蔬出口正在快速扩张。

中国市场推动月度纪录

据Vietnambiz报道的越南海关数据，8月越南对华果蔬出口额达到10.6亿美元，环比增长36.9%，同比增长56.7%。中国占越南当月果蔬出口总额的77.4%，显示该市场在榴莲集中出货期具有决定性影响。

海关数据显示，1月至8月对华出口额超过38.7亿美元，同比增长38.8%，约占越南果蔬出口总额的63%。Vietbao援引的农业与环境部数据则显示，中国市场占比为58.9%，出口同比增长33.1%。按海关口径，美国是第二大目的地，前8个月出口额为4.279亿美元，同比增长17.9%。Vietbao的数据显示，美国和韩国所占份额分别为7.6%和4.2%，销售额分别增长14.4%和9.6%。

榴莲供应支撑后市

榴莲是8月增长的主要动力。得乐省和林同省等主产区进入采收高峰，在泰国夏季榴莲产季结束后为中国市场提供大量货源。越南工贸部进出口局预计，得乐省、林同省和嘉莱省9月及10月的集中采收，有望在2026年最后几个月再贡献15亿至20亿美元榴莲出口额。中秋节、圣诞节和春节前的季节性需求，也将带动中国及东北亚市场对火龙果、鲜椰子、柚子、芒果和百香果的采购。

除鲜榴莲外，越南也在扩大出口品类和市场范围。出口产品包括椰子、开心果、百香果、菠萝蜜、辣椒、菠萝、柚子和菊花；果蔬干制品、IQF速冻产品和果汁占行业出口总额的30%以上。越南柚子已获准进入澳大利亚，首批货物于2026年4月发运。未来增长将取决于种植区代码、包装设施资质、病虫害控制、食品安全和可追溯体系。创纪录的收入将推动生产商和加工企业投资采后储存及深加工，但对中国市场的高度依赖，也使行业容易受到需求、技术标准和贸易政策变化的影响。