USDA将印度2026-27年度食糖产量预期下调14%至2950万吨

天气和虫害压低产量预期

据ChiniMandi援引美国农业部海外农业局报告，印度2026-27年度食糖产量预计下降14%，至2950万公吨。2026年10月5日发布的报告将此前3360万吨的预期下调，原因是降雨不规律、长期干旱、田间积水和虫害影响了甘蔗单产及出糖率。

预测产量包括2760万吨结晶糖和6.2万吨土法糖。USDA预计出糖率将降至8.6%。2026年3月至9月开展的地区调查显示，降雨分布不均和持续干旱降低了甘蔗重量及蔗糖含量。马哈拉施特拉邦因反季节降雨发生蔗田积水，北方邦部分地区则出现红蛀虫害。另一主产区卡纳塔克邦也受到不利天气影响。

甘蔗产量预期已从4.55亿吨下调至4.34亿吨，种植面积预计从595万公顷降至约590万公顷。USDA还警告，增强的厄尔尼诺现象可能加大天气风险，而2027年初的缺水可能影响糖厂压榨作业。

消费超过产量，价格继续上涨

按原糖折算，印度食糖消费量预计为3083万吨，较产量高出约133万吨。ChiniMandi称，这可能是三年来最大的产销缺口。USDA将2026-27年度期末库存预期从650万吨下调至400万吨，主要考虑产量下降、期初库存减少以及2026年10月31日后没有新增免税进口安排。

印度国内糖价已经大幅上涨。报告显示，2026年7月20日价格为每吨515美元，8月20日升至每吨596美元，涨幅约16%。平均零售价达到每吨685美元，较一个月前上涨约30%，同比上涨约39%；批发价升至每吨637美元。免税进口消息公布后，糖厂出厂价下降约20%，但零售和批发价格仍在上涨。

为缓解供应担忧，印度政府批准在2025-26营销年度通过关税配额免税进口100万吨原糖，有效期至2026年10月31日。报告称，这是印度约十年来首次给予此类免税进口许可。2026年9月1日至11月30日，每月采购超过10吨食糖的买家还必须将库存控制在15天消费量以内。

贸易政策与乙醇需求影响供需平衡

USDA预计，印度2026-27年度食糖进口总量为243万吨，其中原糖240万吨、精制糖3万吨；出口总量预计为310万吨，其中原糖80万吨、精制糖230万吨。大部分原糖进口预计通过预先授权计划完成，该计划要求沿海精炼厂加工进口糖后再出口。印度于2026年5月禁止原糖出口，禁令原定持续至9月30日。

乙醇行业也在争夺甘蔗资源。印度在2025-26乙醇供应年度实现汽油掺混20%乙醇的目标，约300万吨原糖当量被转用于乙醇生产。政府将2026-27榨季甘蔗公平报酬价格上调3%，至每吨3650卢比。在产量低于消费量、期末库存下降的情况下，实际甘蔗单产、出糖率以及进口和乙醇分流政策，将决定糖厂、工业买家和消费者承受的供应压力。