进口成本上升之际，乌拉圭瞄准印度食用油市场

乌拉圭借鉴阿根廷出口模式

乌拉圭正在发展油料作物和食用油产业，希望进入印度市场，以推动农产品出口多元化，并复制阿根廷的成功。乌拉圭驻印度大使Alberto Antonio Guani Amarilla对Mint表示，该国目前的产量仍然很低，但已将印度视为未来市场。

乌拉圭计划重点发展大豆油和葵花籽油。Amarilla表示，该国正在学习阿根廷的经验，并评估如何建立足以服务印度庞大市场的产能。阿根廷向印度供应植物油已有约20年，因而成为乌拉圭战略的重要参照。

Mint援引印度商业部数据称，2026财年阿根廷向印度出口了价值36.6亿美元的食用油，高于印度尼西亚的34.8亿美元和马来西亚的29.4亿美元。Observer Research Foundation访问学者Hari Seshasayee表示，2025年阿根廷一半的植物油出口流向印度。

印度依赖进口带来市场空间

印度溶剂萃取协会数据显示，印度每年消费约2600万吨食用油，国内市场价值347.5亿美元，而本国产量最多只能满足40%的需求。印度从阿根廷和巴西进口大豆油，从印度尼西亚和马来西亚进口棕榈油，并从乌克兰和俄罗斯进口葵花籽油。

价格上涨正在推高这种进口依赖的成本。印度消费者事务部数据显示，过去一年，芥子油、花生油、大豆油、棕榈油和葵花籽油等主要食用油每公斤上涨₹14-31。2026财年，印度棕榈油进口额增长12%至96亿美元，大豆油进口额增长23%至62亿美元。

2026财年，印度进口了价值32.5亿美元的毛葵花籽油，同比下降11.25%，但从阿根廷的进口额猛增158%至8.1757亿美元。毛大豆油进口额从46.6亿美元增长12.75%至52.5亿美元。其中阿根廷供应28.4亿美元，约占54%，巴西供应10.2亿美元。

规模、物流与政策决定商业可行性

乌拉圭目前的产业基础较小。Alcoholes del Uruguay等企业已开始出口大豆油和菜籽油，并于2025年8月向智利和孟加拉国运送了1.1万吨。乌拉圭对印度出口额约为8000万美元，主要产品是木材及木制品；2026财年两国贸易总额为5.2737亿美元。

印度溶剂萃取协会执行董事BV Mehta对Mint表示，如果乌拉圭扩大油料作物种植和加工能力，就可能成为印度新的食用油供应来源。德里贸易商Dharam Pal Gupta指出，最终前景将取决于生产成本、价格、物流以及产品在印度市场的竞争力。

乌拉圭还必须考虑印度的国内增产政策。新德里计划在2031财年前通过扩大油棕种植，并将油料作物产量从3900万吨提高到6970万吨，实现食用油自给。因此，乌拉圭需要形成有规模且有价格竞争力的供应，同时应对印度降低进口依赖带来的长期压力。