乌克兰乳制品进口增长71%，欧盟走私奶酪挤压本土工厂

奶酪推动进口大幅增长

据OBOZ.UA和BIN.ua援引乌克兰牛奶生产商协会的数据，2026年7月，乌克兰进口乳制品8790吨，较2025年7月增长71%，较2026年6月增长1%。奶酪占乳制品进口总量的59%，其中波兰产品占据重要份额。

2026年1月至7月，乌克兰累计进口乳制品4.796万吨，金额为2.1927亿美元。进口实物量较2025年同期增长36%。这表明7月的增长并非单月波动，而是年初以来进口持续扩大的结果。

非法供应压低价格并冲击本土企业

OBOZ.UA报道称，约三分之一的进口奶酪通过非法渠道进入乌克兰。两家媒体同时援引估算称，非法进口目前约占乌克兰奶酪市场的30%。相关产品据称利用简化程序入境，包括以人道主义援助名义申报，从而避开常规海关手续。

乌克兰约80%的食品进口通过陆路运输，物流面临的中断风险低于部分其他运输通道。由于规避了海关程序，非法产品可以低于乌克兰国产奶酪的价格销售。OBOZ.UA指出，这些货物也没有接受正规进口产品必须经过的实验室质量检验。

价格差距进一步加剧了乌克兰奶酪工厂的经营困难。OBOZ.UA报道称，部分加工厂的产能利用率仅为35%，并面临关闭风险。受原奶、能源、物流和其他生产成本上涨影响，乌克兰奶酪及其他乳制品在秋季可能涨价约10%。如果廉价进口和未申报产品继续进入市场，本土企业的竞争力将进一步下降。

出口环比回升但仍低于2025年

乌克兰7月出口乳制品1.227万吨，出口额3740万美元。与2026年6月相比，出口量增长6%，收入增长7%；但与2025年7月相比，出口量下降2%，收入下降11%。收入降幅高于数量降幅，显示单位出口回报承压。

2026年1月至7月，乳制品出口总量为7.605万吨，同比下降9%；出口收入下降18%，至2.1827亿美元。7月出口包括冰淇淋2880吨、非浓缩牛奶和奶油1380吨、乳清1360吨、奶酪1130吨、黄油1070吨、发酵乳制品719吨以及酪蛋白477吨。

在所列品类中，黄油出口量环比增幅最大，较6月增长66%，达到1070吨；出口收入增长55%，至536万美元。不过，与2025年7月相比，黄油出口量下降20%，收入下降45%。奶酪出口同样承压，出口量同比下降3%，至1130吨，收入下降6%，至497万美元。

贸易数据凸显竞争差距扩大

前7个月，乳制品进口额为2.1927亿美元，略高于2.1827亿美元的出口收入，尽管出口吨位仍高于进口。对生产商和加工商而言，问题不只是正规进口增加，而是波兰奶酪供应扩大、非法贸易与乌克兰生产成本上涨同时发生。严格执行常规海关和实验室检查将直接影响市场价格。如果非法流通得不到遏制，工厂可能长期维持低开工率，也难以把成本上涨转嫁给消费者。