乌干达宣布建设1.73亿欧元咖啡加工园，主攻沙特市场

年加工能力4.2万吨

乌干达宣布计划建设一座投资2亿美元（1.73亿欧元）的咖啡农业工业综合体，以扩大本地加工和咖啡成品出口。据La Tribune报道，拟建的Nonda咖啡园位于乌干达中部布塔兰古。项目消息是在总统约韦里·穆塞韦尼与项目发起方Nonda Commodities首席执行官托尼·米罗·基布卡于7月27日会面后公布的。

园区规划占地40公顷，咖啡年加工能力为4.2万吨，并将采用公私合营模式。La Tribune援引官方信息称，乌干达政府预计出资约4400万美元（3800万欧元），其余资金由沙特私人投资者提供。

基布卡表示，工程计划于10月开工，建设周期为24个月。如果顺利落地，该园区将成为乌干达当前规模较大的咖啡深加工投资之一。不过，项目仍需完成从宣布、施工到正式投产的全过程。

覆盖从生豆到成品的产业链

Nonda咖啡园计划覆盖完整加工链条，包括清洁、分选、烘焙、研磨、速溶咖啡生产、包装和品牌建设。咖啡成品将主要出口沙特阿拉伯。这种一体化模式旨在把更多加工收益留在乌干达，减少以未经加工的农产品形式出售咖啡的比重。

该项目属于Great UgandaSaudi Coffee Corridor计划，也是ValueatSource Coffee Project的一部分。乌干达政府声明称，园区预计每年创造超过8亿美元（6.943亿欧元）的收入，并显著增加咖啡出口带来的外汇收入。这一数字目前是政府预测，并非已投产工厂的实际营收。

沙特阿拉伯既是私人资本来源，也是咖啡成品的主要目标市场，使融资安排与销售渠道形成直接联系。对种植户、加工商和贸易商而言，项目的实际价值取决于园区能否获得稳定的咖啡豆供应、达到设计产能，并让乌干达烘焙咖啡和速溶咖啡在当地市场站稳脚跟。

乌干达争取更多咖啡附加值

乌干达是全球第六大咖啡出口国，排名在巴西、越南、哥伦比亚、印度尼西亚和埃塞俄比亚之后；同时也是全球第四大罗布斯塔咖啡生产国。罗布斯塔是速溶咖啡的重要原料，但乌干达的本地加工仍然有限。La Tribune援引美国农业部数据称，乌干达超过98%的咖啡以生豆形式出口，主要市场为欧盟、美国和摩洛哥。

2025/2026年度，咖啡预计将带来23亿美元、约合20亿欧元的商品收入，是乌干达仅次于黄金的第二大商品收入来源。该产业涉及超过100万名生产者。扩大本地加工可能提高国内咖啡豆需求、创造工业岗位并改变出口收入构成，但同时需要稳定的质量控制、物流和能源供应以及海外市场准入。

更多加工项目已经启动

Nonda咖啡园并非乌干达建设咖啡深加工产业的唯一项目。自2023年以来，政府已向恩通加莫区Rwashamaire的一座工业咖啡工厂投入资金。该厂计划生产速溶咖啡、滤泡咖啡、麦芽咖啡、能量饮料以及咖啡类化妆品。

乌干达还通过与意大利的合作项目以及专注培训和加工技术的合作伙伴，获得发展咖啡高附加值产品的国际支持。这些项目表明，乌干达正推动咖啡出口品类多元化。对生豆出口商而言，新工厂可能成为新的国内买家；对成品制造商而言，关键考验是能否把罗布斯塔资源转化为有竞争力的品牌和稳定的海外订单。