土耳其葵花籽增产有望推动食用油价格自11月起回落

降雨改善产量预期

土耳其葵花籽新产季带来了食用油原料成本下降的预期，但超市价格短期内可能不会立即下调。据Mavi Kocaeli报道，收割已于7月在阿达纳启动，并逐步扩展至色雷斯等产区。土耳其统计局TÜİK发布的2026年首次种植业预测显示，葵花籽产量预计达到230万吨，较上年增长约16%。业内人士判断，最终收成可能超过250万吨。

本轮增产发生在上一产季遭遇干旱之后。今年降雨条件改善，缓解了水分压力，并推高了单产预期，土耳其核心葵花籽产区色雷斯的改善尤其明显。埃迪尔内农业商会主席Hüseyin Arabacı表示，降雨降低了干旱风险，对单产和产品质量都产生了积极影响。

埃迪尔内的数据体现了复苏幅度。当地平均单产预计将从每德卡尔140公斤升至217公斤，种植面积达到126.1万德卡尔。因此，全省产量预计从17.3万吨增至25.2万吨。克尔克拉雷利部分地区的单产据报已达到上年的约两倍，品质和含油率也同步提高。

多个产区共同增加供应

伊斯坦布尔周边的生产前景同样改善。锡利夫里、恰塔尔贾、阿尔纳武特柯伊和比于克切克梅杰的种植户预计，收获量将增长20%至25%。这些地区增产将为压榨企业提供更多国产原料，并缓解上一产季收成偏低带来的部分供应压力。

不过，增产并不必然带来零售价同步下降。Karadenizbirlik将2026产季油用葵花籽预购价定为每吨3.4万土耳其里拉，较上年上涨17.2%。该机构总经理Ünal Erarslan表示，每德卡尔收获量已超过上一产季的两倍。供应量增加与采购价上涨同时出现，意味着加工企业的原料可获得性将改善，但生产增长带来的成本降幅不会全部兑现。

进口政策扩大供应但传导需要时间

土耳其贸易部还将油用葵花籽进口关税从20%下调至12%，自2026年10月1日起生效。政府同时设立125万吨葵花籽零关税配额，使用期为2027年1月11日至5月31日。作为替代方案，政策还允许以20%的关税进口50万吨毛油。

企业要使用该配额，必须在2026年7月1日至11月30日期间采购土耳其国产葵花籽。这一条件既为本地种植户提供支持，也让加工企业能在销售年度后期获得成本较低的进口供应。该安排还可能促使工厂在收获期采购国产原料，而不是等待后续的免税进口。

Mavi Kocaeli指出，无论是增产还是进口关税降至12%，短期内都难以立即传导至超市货架。新作仍需完成交付、压榨、精炼和分销，实际供应规模与品质也要随着收割推进才能确定。业内人士预计，成本压力缓解和葵花籽油价格走软将在11月以后更加明显。最终零售端降幅将取决于采购价格上涨、出油率改善和进口成本下降如何在加工及分销环节传导。