6月泰国生产者价格上涨7.2%,能源成本与中东冲突推高食品原料成本

6月生产者价格上涨7.2%

据泰国贸易政策与战略办公室(TPSO)数据,2026年6月泰国生产者价格指数同比上涨7.2%。该办公室将涨幅归因于全球能源价格持续高企,推高了制造业和农业的生产成本。

大米、橡胶、木薯和棕榈油价格走强支撑了该指数。水果和畜产品则相反:榴莲、山竹和椰子价格下跌,猪肉和鸡肉价格也随之回落。

冲突使风险从能源转向食品

Krungthai COMPASS的分析认为,中东冲突以及2月底霍尔木兹海峡关闭,已加大全球食品链的风险,使其从"能源冲击"转向"食品成本冲击"。波斯湾是化肥、石油和天然气的重要来源,因此持续动荡将直接传导至农业投入品和运费成本。

该行将其定性为缓慢发酵的粮食危机,而非突发的供应冲击。3月和4月大豆、玉米和小麦的均价分别较冲突前高出5.4%、3.0%和9.9%,远低于俄乌战争期间——2022年2月至12月,同类谷物价格曾分别升至18.5%、27.3%和50.2%的高点。更值得关注的是化肥和石油,其涨幅超过俄乌时期,预计下半年即便回落仍将维持高位。

泰国哪些食品最受冲击

Krungthai COMPASS指出两条成本传导渠道:进口原料价格上涨,以及能源和运输成本上升。报告点名四类食品风险最高——面包烘焙、零食、方便面和大豆油,因其依赖进口大豆、玉米和小麦,且能源与运输约占其总生产成本的77.2%至82.7%。

成本向消费者的传导有限。成本每上涨1%,售价仅能提高0.08%至0.32%。零食传导能力最弱,仅为0.08%,因竞争激烈且替代品众多,几乎没有提价空间。

包装是另一风险。2026年第二季度塑料包装成本居高不下,冲突扰乱了塑料粒重要原料石脑油的进口,迫使部分厂商临时减产。此后状况有所缓解:2026年5月塑料粒进口同比增长逾39%。食品饮料占塑料包装用量的53%,使该行业对相关价格颇为敏感。

生产商如何应对

• 供应链重置:分散进口来源,并调整配方以更多使用本地原料。
• 引入AI和数字化冷链技术,以保持品质并延长生鲜和冷藏食品的保质期。
• 绿色与能源转型,投资节能生产,如热回收和沼气。