出口需求走弱，南苏门答腊椰子收购价跌至每个1,800印尼盾

农户端价格跌幅超过一半

南苏门答腊椰农正面临价格大幅下跌，出口需求减弱暴露出当地农业对初级产品销售的依赖。据IDN Times报道，2026年8月，农户端椰子价格从每个约4,000印尼盾降至1,800印尼盾。此轮下跌已持续约六个月，部分原因是海外市场需求转弱。

作为南苏门答腊主要椰子产区之一，Banyuasin受到的影响尤为突出。当地政府数据显示，小农椰子种植面积为48,266公顷，2023年产量约为46,927吨。在这一生产规模下，单价长期下跌会直接压缩农户收入，并削弱其承担园地养护、采收和更新种植成本的能力。

政府推动扩大本地深加工

南苏门答腊地区通胀控制小组TPID Sumsel正推动在省内加工更多椰子。Bank Indonesia南苏门答腊办事处负责人、TPID Sumsel成员Bambang Pramono表示，发展下游加工是应对价格压力的方案之一。他还指出，农业及其他具备增长潜力的行业尚未得到充分开发。

发展加工可以为生产者增加销售渠道，降低其对整椰价格的依赖。南苏门答腊已经出口椰蓉、椰糖、椰壳炭和椰子脆片等产品。不过，当地加工产业的规模仍不足以阻止海外需求变化迅速传导至农户收购价。

加工产品销往中国、法国和台湾

根据IDN Times援引的贸易信息，南苏门答腊椰子加工产品已出口至法国、中国和台湾。其中，对华出口包括46吨椰壳炭和25吨椰子脆片。报道还提到3吨椰蓉和5,000件椰糖出口，但没有说明这些货物的目的地。

报道援引的印度尼西亚中央统计局南苏门答腊数据称，2026年第二季度当地多种商品出口额为16亿印尼盾，其中包括椰子加工产品。现有出口量说明相关销售渠道已经建立，但价格继续下跌表明，这些渠道的规模仍不足以消化全省的椰子供应。

行业组织寻求增强农户议价能力

印度尼西亚椰农协会PERPEKINDO第二届全国大会组委会主席Muhammad Asri Lambo表示，包括Banyuasin在内的多个产区都感受到价格下跌。他认为，价格、产业发展和下游加工面临的问题，需要更有力的行业组织来维护农户利益。

扩大加工不仅需要工厂，还需要稳定采购、匹配的生产设备以及各类衍生产品的长期销售渠道。椰壳炭、椰子脆片、椰糖和椰蓉面向不同客户，无法在缺少相应设备和质量控制的情况下相互替代原料需求。南苏门答腊当前的关键，是加工企业能否在出口需求疲软期间迅速提高采购量并支撑农户端价格。从长期看，扩大加工产品组合可以降低农户对单一海外市场的依赖，但无法彻底消除市场波动。