俄罗斯植物油市场增长10%，规模达到9.03亿升

市场规模达到9.03亿升

据ZOL刊载的“诚实标签”数字标识系统数据，2026年1月至6月，俄罗斯植物油市场同比增长10%，达到9.03亿升。该数据包括俄罗斯境内生产和进口的植物油，反映的是市场总体供应量，而不仅是零售销量。

“诚实标签”运营方——前沿技术发展中心向俄罗斯新闻社提供了相关数据。上半年的增量几乎全部来自俄罗斯加工企业，本土生产商供应约占市场总量的99%。

进口量不足1100万升，在市场总量中的占比很小。其中橄榄油进口量最大，达到770万升，同比增长17%。这一增幅表明较小且价格较高的品类需求有所上升，但并未改变俄罗斯市场主要依靠本土产出的格局。

葵花籽油和伏尔加地区引领增长

葵花籽油仍是俄罗斯植物油产业的核心品类。上半年产量达到7.56亿升，较上年同期增长近9%，占植物油总产量的85%。这意味着整个市场的走势仍高度取决于葵花籽加工能力和俄罗斯本土原料供应。

伏尔加联邦区的增产最为显著。该地区上半年生产2.93亿升植物油，同比增长三分之一，目前占俄罗斯总产量的三分之一以上，成为全国最大的植物油区域生产基地。

中央联邦区位居第二，市场占比为31%，产量同比增长4%。两地增速差异显示，新增本土供应主要来自伏尔加联邦区；中央联邦区的生产规模依然庞大，但扩张速度相对较慢。

不同油种价格差距明显

前沿技术发展中心的统计显示，不同植物油品类的平均价格差异很大。上半年，橄榄油均价为每升1200卢布，葵花籽油为每升130卢布，亚麻籽油为每升486卢布，植物调和油为每升222卢布。橄榄油价格超过葵花籽油的九倍，因此其进口增长更多影响高价细分市场，而非大众消费市场。

数字标识系统还记录了自动售货机渠道的植物油销售，但该渠道几乎可以忽略。六个月内，俄罗斯全国通过自动售货机销售的植物油仅约60升。对生产商、加工商和经销商而言，推动市场增长10%的主要因素仍是传统渠道、大规模葵花籽油生产，以及伏尔加联邦区产量的快速提升。