俄罗斯葵花籽油供应过剩，饲用蛋白供应趋紧

油脂产量超过国内需求

俄罗斯葵花籽油产量明显高于国内消费量，为加工企业形成了可观的出口余量，但葵花籽产业链的另一个环节却面临供应趋紧。ZOL.ru报道称，俄罗斯葵花籽油自给率超过140%，即产量比国内消费量高出40%以上。

ZOL.ru数据显示，2024/2025产季葵花籽加工量达到创纪录的1750万吨，毛葵花籽油产量接近365万吨。其中约30%用于出口，其余由俄罗斯国内市场消化。这组数据表明，该行业既依赖国内销售，也需要保持对海外买家的市场准入。

消费者对替代油品反应有限

报道称，俄罗斯国内葵花籽油消费量继续增长，已达到人均8.1公斤。尽管棕榈油和豆油的价格比葵花籽油低18-24%，葵花籽油需求依然稳定。ZOL.ru认为，该市场的需求弹性极低，油品之间相对价格的变化并未明显改变消费者选择。

这种消费偏好为精炼和包装企业提供了稳定的国内销路，但在自给率超过140%的情况下，仅靠本地消费无法实现市场平衡。因此，出口对于消化过剩油脂和维持加工量仍然重要。目前约30%的产量销往国外，但来源并未披露目的地市场或出口价格。

饲料产品成为加工利润支柱

供应更紧张的是葵花籽饼和葵花籽粕，即榨油后留下的高蛋白副产品。ZOL.ru估计，两者合计产量约为1350万吨，并称全部产量均由俄罗斯畜牧业和家禽业消化。饲用蛋白消费量增长快于产量，形成持续缺口并支撑高价。

这一供需失衡改变了压榨业务的盈利结构。ZOL.ru称，目前许多加工厂的利润主要来自葵花籽饼粕，而非葵花籽油。副产品价格坚挺，有助于压榨企业抵御成品植物油价格波动；即使油脂供应充足，企业仍能维持对葵花籽原料的需求。

俄罗斯葵花籽市场因此出现明显分化：葵花籽油存在可供出口的过剩，而饲用蛋白产量增速却跟不上畜牧业和家禽业需求。种植户和压榨企业受益于饼粕需求坚挺，饲料采购方则面临供应约束。加工利润能否保持稳定，将取决于不断增长的饲料需求是否能够继续抵消油价和出口条件的波动。