2026年上半年俄罗斯原淀粉产量增长0.9%

原淀粉产量达到21.398万吨

据Zol.ru援引俄罗斯粮食深加工企业协会Soyuzkrakhmal的数据，2026年上半年，俄罗斯玉米、小麦和马铃薯原淀粉总产量为21.398万吨。相比2025年同期的21.2万吨，产量增长0.9%，显示市场需求总体稳定，但行业扩张速度有限。

玉米淀粉仍是最大品类，产量从上年同期的18.054万吨增至18.177万吨，增幅为0.7%。马铃薯淀粉增速最高，产量由1.262万吨增至1.475万吨，增长16.9%。小麦淀粉走势相反，产量从1.887万吨降至1.747万吨，降幅为7.4%。Soyuzkrakhmal将这一变化归因于该产品成本较高以及市场参与者数量较少。

出口成为后续增长的主要通道

Soyuzkrakhmal表示，俄罗斯国内淀粉产量增速较低，未来扩产将主要取决于出口机会。协会称，产品需求保持稳定，企业正在增加出口并开拓新市场。

俄罗斯联邦农产品出口发展中心Agroexport此前称，2026年上半年俄罗斯玉米淀粉出口量增长至2.7万吨，为上年同期的1.7倍。根据已公布的产量和出口量计算，出口相当于同期国内玉米淀粉产量的近15%。这一比例表明，海外市场已经成为俄罗斯最大原淀粉品类的重要销售渠道。

其他粮食深加工产品表现不一。小麦谷朊粉产量增长2.3%，至4.02万吨；玉米谷朊粉产量增长2.4%，至2.788万吨。谷朊粉总产量为6.808万吨，高于2025年上半年的6.654万吨。玉米油产量增长11.1%，至1.536万吨，相当于2025年全年2.654万吨产量的约58%。Soyuzkrakhmal认为，这反映出玉米加工产能利用率提高，行业也越来越依靠充分利用谷物各组分来增加收益。

工业需求和监管因素压制衍生产品

变性淀粉产量从5.579万吨降至5.237万吨，下降6.1%。协会表示，油气行业使用的相关产品减产是主要原因，这些产品用于控制钻井液滤失，以及稳定油井建设和大修过程中使用的工艺流体。由于制浆造纸企业需求减弱，糊精产量下降更为明显，从1519吨降至182吨。

包括葡萄糖浆在内的淀粉糖浆产量从31.776万吨降至31万吨，下降2.4%。Soyuzkrakhmal提醒，淀粉糖浆具有季节性，生产高峰通常出现在第三季度末和第四季度。果葡糖浆产量下降14.8%，从13.927万吨降至11.862万吨。协会称，含糖饮料消费税继续影响饮料生产商的采购结构。麦芽糊精产量也下降6.2%，至2.806万吨。

在主要产品中，硫酸赖氨酸降幅最大，产量从7.603万吨降至5.46万吨，下降28.2%。Soyuzkrakhmal称，别尔哥罗德州能源短缺限制了生产线稳定运行。上半年数据因此呈现出清晰分化：核心原淀粉温和增长，出口活跃度提高，玉米副产品利用增加，但多个深加工和工业需求相关品类明显走弱。