俄罗斯2026年甜菜产量预计达到5000万至5100万吨

甜菜产量预计超过2025年

Agro and Food Communications管理合伙人伊利亚·别列兹纽克接受RT采访时表示，俄罗斯2026年甜菜总产量预计至少达到5000万至5100万吨，高于2025年的4830万吨。更好的收成预期将为俄罗斯糖厂在2026/27榨季提供更充足的原料。

别列兹纽克预计，俄罗斯该榨季食糖产量将达到640万至680万吨，高于该国每年约550万至570万吨的白糖平均消费量。如果预测兑现，国内供应不仅可以覆盖需求，还能形成可用于扩大出口或补充库存的余量。

集中加工期或推动批发价格回落

新季甜菜预计将在秋季中后期集中进入加工环节。别列兹纽克表示，随着大部分新作完成加工，食糖批发价格可能按季节规律开始下降。这一时间点对食品生产商、零售商和贸易商尤为关键，因为糖厂开工负荷提高通常会增加国产糖供应。

别列兹纽克称，俄罗斯目前的食糖自给率达到104.9%，高于该国《粮食安全学说》设定的门槛。这表明俄罗斯糖业的农业产出和加工能力足以满足国内需求，但最终供需平衡仍取决于单产、加工结果以及实际投放市场的数量。

国际糖价带来外部压力

俄罗斯增产预期出现之际，国际糖价正在上涨。别列兹纽克向RT表示，食糖期货仅在8月就上涨近19%，升至2025年5月以来最高水平。他将涨势归因于市场预期印度甘蔗大幅减产、巴西提高乙醇产量，以及霍尔木兹海峡出现封锁。

印度甘蔗供应减少可能收紧全球食糖供应预期，巴西扩大乙醇生产则可能把更多甘蔗从制糖转向燃料。印度和巴西都是国际糖市的重要参与者，因此这两项变化会影响全球供需。霍尔木兹海峡周边运输受阻还会增加航运和能源成本的不确定性，并可能推高商品物流及加工费用。

供应盈余为扩大出口创造空间

在这一背景下，640万至680万吨的产量将高于俄罗斯550万至570万吨的国内消费量。不过，这一差额不能直接等同于出口规模，因为库存、加工损耗和市场条件也会影响可供数量。只要国际价格保持有利，糖厂和贸易商仍将获得更大的销售选择空间。

别列兹纽克认为，依靠国内生产以及监管机构与零售渠道之间的协调，俄罗斯糖业保持稳定。加工企业面临的核心问题，是糖厂能否在生产高峰期高效消化预计的甜菜产量。对贸易商而言，俄罗斯增产与国际糖价上涨可能改善出口机会；随着新作加工提速，国内采购商则可能受益于批发价格的季节性回落。