罗马尼亚啤酒消费降至20年最低点，进口份额上升

罗马尼亚市场降幅远超欧盟

据Money.ro报道，2025年罗马尼亚啤酒市场萎缩4%，降至1440万百升，为该国20年来的最低水平。此前市场曾在2024年相对稳定，规模约为1500万百升。过去四年，罗马尼亚啤酒消费累计下降约15%。

这一降幅明显超过欧洲整体水平。Money.ro援引Eurostat数据称，2025年欧盟啤酒产量约为344亿升，同比下降0.7%，但仍比2020年高2.2%。德国以74亿升继续位居欧盟第一，西班牙和波兰分别为53亿升和35亿升。加上荷兰和法国，这五个国家合计贡献欧盟约60%的产量。

罗马尼亚啤酒酿造商协会认为，消费税快速上调是国内市场下滑的原因之一。四年内啤酒消费税累计上涨55%，仅最近15个月就提高26.2%。行业方面表示，加税并未自动带来更多财政收入：尽管2025年消费税上调14.7%，协会成员企业缴纳的直接款项却减少近3000万欧元。

本土酒厂加码投资，进口同步增长

本土酒厂仍主导罗马尼亚供应，约占全国啤酒消费量的95.5%。不过，2025年进口增长35%，达到约65万百升，市场份额由一年前的约3%升至4.5%。出口维持在约33万百升，相当于市场规模的约2.5%。

在需求下降的同时，进口增长给持续投资的本土行业带来更大压力。罗马尼亚啤酒业2025年投资约1亿欧元，高于2024年的7500万欧元。如果国内销量继续下滑、进口产品继续扩大份额，企业维持较高产能利用率将更加困难。

啤酒行业及其供应链提供约5.78万个就业岗位，对罗马尼亚国内生产总值的合计贡献估计约为30亿欧元。2025年啤酒市场本身的价值约为23.8亿欧元。因此，市场收缩不仅影响酒厂，也波及农业原料供应商、包装企业、经销商和餐饮经营者。

消费转向家庭场景和无醇产品

2025年，包含皮尔森和经典类型在内的拉格啤酒仍占罗马尼亚市场约92%。增长最快的品类则是无醇啤酒和无醇混合饮料。罗马尼亚啤酒酿造商协会2026年发布的调查显示，31%的受访者偏好无醇啤酒；在35至44岁人群中，这一比例升至39%。

这一趋势也出现在整个欧洲。2025年欧盟生产的344亿升啤酒中，约21亿升为无醇产品或酒精含量不超过0.5%的产品。对罗马尼亚酒厂而言，这是收缩市场中的增长品类，但目前仍不足以抵消主流啤酒销量的下降。

销售渠道也在变化。2025年，餐厅、酒吧和露天餐饮场所仅占罗马尼亚啤酒消费量的约9%，创行业有记录以来最低水平。随着家庭收入承压和餐饮价格上涨，消费进一步转向居家场景。本土生产商面临双重任务：调整产品和渠道以适应需求变化，同时守住本土啤酒仍占绝对优势、但优势正在收窄的市场。