摩尔多瓦蔬菜产量增长，但供应缺口仍需进口弥补

增产仍未消除供应缺口

据EastFruit援引Moldova1及摩尔多瓦国家统计局数据，摩尔多瓦2025年蔬菜产量增长13%，达到28.2万吨。产量增加改善了国内供应，但仍不足以完全满足全国消费需求。

摩尔多瓦蔬菜自给率约为85%。这意味着，即使国内产量实现两位数增长，市场仍然需要进口产品。相关数据反映出，本地农场的收获量与居民消费及食品工业所需数量之间仍存在稳定缺口。

蔬菜进口量因此增长16%，达到8.44万吨。EastFruit将进口增加与国内供应不足联系起来。对种植户而言，国内市场仍有扩产空间；对进口商而言，保障市场供应的作用依然重要。

马铃薯进口依赖更加突出

马铃薯市场的供需失衡更为明显。摩尔多瓦2025年生产马铃薯14.86万吨，同比增长10%。不过，本地收成仅满足全国需求的65%，进口依赖程度明显高于蔬菜整体水平。

产量上升但自给率仍然偏低，说明单纯增加收获量尚未填补马铃薯供应缺口。本地种植户面对的是一个仍需要进口产品满足需求的市场，贸易商也必须继续从国外采购，以补充国内收成。

对加工企业、零售商和批发采购商来说，65%的自给率意味着外部供应条件仍会直接影响市场。摩尔多瓦的马铃薯供应不仅取决于本国收成，也取决于进口商从海外市场组织货源的能力。

水果市场呈现相反格局

摩尔多瓦水果、浆果和坚果市场的供需状况明显不同。2025年，这三类产品的总产量达到国内需求的1.7倍，形成了可向海外市场销售的较大剩余。

这一差异使摩尔多瓦果蔬产业形成两个方向。蔬菜，特别是马铃薯，需要依靠进口满足消费；水果、浆果和坚果则拥有可用于出口的产量。因此，不同品类的生产商和贸易商面临的经营重点并不相同。

2025年的数据表明，增产提升了摩尔多瓦蔬菜供应能力，但尚未实现完全自给。缩小缺口需要继续增加本地有效供应，而水果行业的主要任务则是为过剩产量寻找海外市场。在供需格局改变之前，进口仍将是摩尔多瓦蔬菜和马铃薯供应体系的重要组成部分。