马来西亚增加越南木薯采购，越南加快开拓中国以外市场

出口量下降，出口额表现相对稳健

据Soha援引越南海关总署数据，2026年前8个月，越南出口木薯及木薯制品227万吨，出口额为8.4亿美元。这些数据进一步巩固了越南作为全球第二大木薯出口国的地位，也显示出这种过去主要被视为辅助粮食作物的农产品，正成为日益重要的工业加工原料。

8月出口环比加快，木薯及其制品出口量接近16.6万吨，出口额达到8430万美元，分别较7月增长28.6%和46.9%。出口额增速高于出口量，表明当月单位出口价值有所改善。不过，现有统计覆盖鲜木薯和多种加工产品，不能完全反映单一产品的价格变化。

中国仍占据绝对主导地位

中国继续是越南木薯产业最大的出口市场。前8个月，越南对华出口约211万吨，出口额为7.646亿美元，占越南木薯及木薯制品出口总量的93.1%。其他单一市场的份额大多不足2%。

与2025年同期相比，越南对华出口量下降20.8%，但出口额仅下降4.2%。平均出口价格上涨20.9%，达到每吨约362美元。价格上涨缓冲了出口量下降对收入的影响，但市场高度集中意味着越南供应商仍容易受到中国需求、进口政策和价格变化的冲击。

马来西亚和韩国扩大采购

马来西亚成为增长最快的替代市场之一。前8个月，越南对马来西亚出口2.84万吨，价值1380万美元，同比分别增长50%和89.3%。出口额增速明显高于出口量，可能反映产品结构或成交价格向更有利方向变化。

韩国同期采购约2.6万吨，价值880万美元。与2025年同期相比，出口量增长48.1%，出口额增长86.5%。不过，Soha指出，这一增长尚不稳定：大部分增量出现在7月，8月对韩出口量随后大幅回落。

马来西亚和韩国的增长证明中国以外市场存在需求，但两国合计采购规模与中国的211万吨相比仍然很小。越南木薯出口多元化尚处于初期阶段，目前不足以抵消最大市场出现的大幅下滑。

深加工提供提升出口价值的空间

木薯目前广泛用于淀粉、动物饲料、生物燃料及其他加工产品。越南有40多个省份种植木薯，主要分布在五大产区。种植面积为52万至55万公顷，单产为每公顷19至20吨，鲜薯年产量超过1000万吨。越南木薯单产位居全球第五。

这一原料基础为加工企业提高高附加值产品占比提供了条件，产业不必主要依靠初级原料销售。扩大深加工投资有助于拓宽客户范围，并降低对鲜木薯价格波动的敏感度。对出口商而言，眼下的重点仍是利用马来西亚和韩国市场的增长，同时应对中国需求规模及其持续影响。