Côte d’Ivoire推动本地加工，强化椰子价值链

政府将国内增值置于核心位置

Côte d’Ivoire正寻求通过提高产量、扩大国内加工并将更多价值留在本国，增强其椰子产业实力。政府在September 2, 2026世界椰子日前后介绍了这一方针，将椰子定位为粮食安全、就业和增强农村生计韧性的潜在支柱。

据AllAfrica报道，由Bruno Koné领导的农业、农村发展和粮食生产部希望椰子种植成为推动经济和社会发展的更强动力。重点包括改善生产者的生活条件，并降低该行业受气候、经济和地缘政治动荡影响的风险。

本地加工是该计划的核心组成部分。有关部门希望更充分地利用整颗椰子，包括果肉、椰壳和纤维，而不是让产业仅停留在初级生产环节。被确定为进一步发展对象的产品包括椰奶、椰子粉和椰子油；政府认为，这些产品既有助于保障国内食品供应，也能创造更高价值。

科研与种植园更新为生产目标提供支撑

该战略部分依托国家农业研究中心（简称CNRA）的Marc Delorme研究站。其椰子遗传资源预计将支持更高产新品种的开发与推广，包括更能适应气候制约条件的高产杂交品种。

这一科研作用十分重要，因为气候变化威胁农业生产力，也使行业更加需要韧性更强的种植材料。该部计划推动椰子种植园逐步更新，发放改良种苗，并鼓励采用适应环境变化的农业实践。农业生态方法也是政府推进种植园恢复和行业长期可持续发展方针的一部分。

获得生产资料是另一项明确的优先事项。通过橡胶、油棕和椰子委员会实施的支持机制，旨在帮助种植者更便利地获得优质种苗和投入品。政府还强调青年参与和女性合作社的经济赋权，以扩大该行业的生产与加工基础。

土地权属、融资与生产者回报

椰子项目围绕五大领域展开：粮食主权与安全、竞争力与本地加工、可持续发展与气候适应、融资与包容，以及更有力的土地和农村支持。这些措施共同旨在解决从农场生产到工业加工各环节面临的制约。

土地权属保障也是这项工作的组成部分。AllAfrica报道称，生产者支持、免费发放土地证书的政策，以及探索能够提供合理回报价格的机制，预计将有助于保护投资并提高种植者收入。这些措施对种植园更新可能十分重要，因为生产者需要先投入土地和资本，之后才能从生产力更高的椰树中获得收益。

消息来源没有提供产量目标、加工能力承诺、投资总额或新工业设施的建设时间表。因此，这项倡议目前仍是政策方向，而非量化的扩张计划。其商业影响将取决于改良种植材料、融资、有保障的土地权利和加工需求能够以多快速度惠及生产者。

融入国际体系带来合作机遇

Côte d’Ivoire也在加强其在国际椰子机构中的地位。该国于December 2023在Indonesia举行的该组织第59届会议上获一致同意加入国际椰子共同体。December 2024，部长理事会通过一项法令，批准Côte d’Ivoire加入该组织的创始条约。

据AllAfrica报道，这一举措使Côte d’Ivoire成为首个加入该政府间组织的西非国家。政府期望成员资格能够促进国际交流与合作伙伴关系，并帮助该国把握全球椰子市场的机遇。

其更广泛的目标是超越单纯生产国的角色，更深入地融入椰子价值链。这一转型能否成功，将取决于种植者、研究人员、加工商、公共机构和发展伙伴之间的协调，也取决于椰子食品、椰子油、椰壳材料和椰纤维能否形成可靠的市场。