卡拉曼早熟Gala苹果开采，产量预计创纪录达80万吨

早熟Gala苹果拉开采收季

土耳其主要苹果产区之一卡拉曼已开始采收早熟夏季Gala苹果。新一季的启动标志着当地生产大幅恢复。去年严重霜冻导致该省几乎没有可供销售的苹果。

卡拉曼农业商会主席Mehmet Bayram在采收开始时考察了一座果园，并表示今年长势和收成良好。果农Kadir Şahin也称卡拉曼全境产量表现强劲，与遭受霜冻打击的上一季形成鲜明对比。

产量预计创纪录达到80万吨

卡拉曼今年苹果产量预计约为80万吨。Bayram表示，这将是该省历史最高产量。据Haberler.com报道，去年霜冻造成的损失最高达到90%，因此今年的预测意味着供应出现显著反弹。

这轮恢复的影响不只局限于果园。如此规模的产量将在集中的采收期内增加对采摘工人、果园初加工、包装、冷藏和运输的需求。加工企业和鲜果采购商需要处理的供应量也将远高于上一季，当时霜冻严重压缩了市场货源。

延迟开采压缩物流安排

Bayram表示，今年采收较往常推迟15天，预计持续约60天。随着晚熟品种成熟，全省采收工作将延续至11月。开采延迟与创纪录产量预期叠加，可能使主要采摘期对劳动力、周转箱、包装能力、冷库和卡车的需求更加集中。

Bayram称，卡拉曼拥有超过1500万棵苹果树，按果树数量位居土耳其第一。这一生产基础使该省成为土耳其国内鲜果供应的重要来源。他表示，苹果的色泽和香气发育良好，首批Gala苹果将很快进入消费市场。最终市场影响将取决于达到商品等级的果品比例，以及种植户、包装商和承运商能否高效消化新增供应。