约旦以椰枣出口和投资推动农业产业升级

椰枣从传统种植走向出口产业

过去二十年，约旦椰枣业已从传统农业活动发展为面向投资与出口的产业。约旦河谷和瓦迪阿拉巴的生产商目前向海湾国家、欧盟、英国、美国和加拿大供应高端椰枣。

在约旦椰枣采收活动期间，农业部长赛义卜·赫莱萨特表示，椰枣种植与生产是该国最具前景的农业领域之一。他说，约旦椰枣的品质和规格具备国际竞争力，农业部正推动改善市场营销、农产品加工，并开拓更多海外市场。

Al Ghad援引约旦椰枣协会和农业部的官方数据称，全国椰枣种植面积超过4.5万杜纳亩。行业拥有超过75万棵椰枣树，分布在500多个专业化经营单位和农场。高端品种麦卓约占约旦河谷和瓦迪阿拉巴椰枣树总量的85%，其余主要包括巴尔希等品种。

大部分产量进入海外市场

据Al Ghad报道的官方行业数据，约旦目前每年生产3.5万至3.6万吨椰枣。国内产量的65%以上出口至约55个国家，年出口收入超过6000万美元。约旦在全球麦卓椰枣需求中的份额已达到15%。

联合国粮食及农业组织驻约旦代表保罗·奥皮奥提供的另一组2023年数据则显示，椰枣种植面积约为4.4万杜纳亩，产量约为3.265万公吨。这与较新的官方行业数字存在差异，反映了活动期间引用的数据集和统计周期不同。

下一阶段增长不能只依靠扩大果园面积。赫莱萨特认为，食品加工、分级、包装和营销能够提高约旦椰枣的附加值和竞争力。约旦椰枣协会主席安瓦尔·哈达德也呼吁政府、私营企业和国际机构加强合作，完善麦卓椰枣价值链，并解决产品进入全球市场的障碍。

技术、水资源和用工决定后续增长

前首相阿德南·巴德兰表示，产业持续发展需要国家农业研究中心、高校、农业部、约旦河谷管理局、种植户和专业机构共同协调。相关方向包括科研、现代种植技术、数字化系统和人工智能。

水资源管理、气候适应和病虫害防治仍是约旦河谷与瓦迪阿拉巴面临的主要制约。粮农组织正通过“一国一品”倡议支持约旦椰枣业，重点涵盖价值链分析、行业协调、投资合作和长期发展规划。该产业还带动包装、冷藏、维修和物流业务。在分级、包装和分拣环节，女性占劳动力的50%以上至70%，尤其集中在8月至11月的采收和分拣季。对种植户和出口商而言，下一轮增长将取决于生产率和品质提升，也取决于稳定用工、高效用水和更强的采后处理能力。