伊朗椰枣行业：若调整政策，五年内产能与出口可翻倍

伊朗全国椰枣协会副主席哈迪·莫加达姆表示，只要修正管理政策并对生产和加工链条给予针对性支持，伊朗椰枣行业的生产和出口能力可在未来五年内翻倍。他是在周五上午霍拉姆沙赫尔商会会议厅举行的椰枣与渔业出口专题会议上作出上述表态，相关言论由Tahlil Bazaar报道。

缺水之外，还有管理层面的压力

莫加达姆说，该行业除了面临水资源紧张，还承受管理层面的压力，要走出当前局面需要认真且有规划的举措，而非零散应对。他列举了汇率放开的方式、商业卡额度上限、外汇回流义务难以核销，以及过去几年在未向业内提供清晰、可接受理由的情况下实施的椰枣出口禁令。

他表示，这些决定不只是扰动了国内市场，还让行业丢掉了部分出口市场，并加大了种植户、加工企业和出口商承担的风险。椰枣市场的份额一旦失去就很难挽回，因为当一个产地的供应变得难以预期时，买家会转向其他产地。

海关基准价上调未经协会咨询

关于椰枣的海关出口基准价——伊朗海关在出口单证以及计算出口商外汇回流义务时使用的参考价格——莫加达姆说，该价格去年在没有专业评估、也未向椰枣协会征询意见的情况下被上调，给行业企业带来了麻烦。

他认为，限制或禁止椰枣出口的决定应当从整条产业链的实际状况出发，评估其对海外市场的影响，并由行业专业组织参与协商后再作出。

胡泽斯坦高度依赖出口

莫加达姆同时也是霍拉姆沙赫尔商会代表理事会成员。他说，胡泽斯坦省生产的椰枣绝大部分面向出口，因此出口政策的制定应当贴合这一作物的特性和该省的生产能力。

正是这种依赖使行政性冲击在地方层面代价高昂：一个产量主要外销的省份，在出口渠道被关闭或单证要求在产季中途收紧时，几乎没有内部消化空间。

价值链规划与按链条发放贷款

莫加达姆说，椰枣价值链的编制工作在上届政府期间已经推进，也开过若干会议，但进程中断，需要重新列入议事日程。他把第一步归结为改变看待椰枣行业的视角，并提出了一系列具体措施：

• 为加工车间配备设备
• 对椰枣园进行科学管理
• 按椰枣链条设计银行信贷，使融资同时覆盖生产、加工和出口环节
• 让专业协会参与出口决策
• 重启停滞的椰枣价值链项目

莫加达姆未披露该行业当前的产量和出口量、所提措施的资金估算，也未给出五年期末的出口目标数字。此次会议还涉及该地区的渔业出口，会上未见政府方面对协会建议的回应。