印度尼西亚2026/2027年度大米产量预计增至3860万吨

印度尼西亚产量走势与全球相反

印度尼西亚2026/2027年度大米产量预计将增至3860万吨，进一步巩固其全球第四大生产国地位，排名仅次于印度、中国和孟加拉国。Okezone援引联合国粮食及农业组织《粮食展望》报告称，这一预测也意味着印度尼西亚将继续保持东南亚最大大米生产国的地位。

与此同时，2026/2027年度全球大米产量预计将降至约5.524亿吨。Okezone报道，泰国、美国、巴西和柬埔寨等主要生产国预计将面临减产压力，原因包括气候因素、农业利润下降以及种植面积缩减。在多个竞争性产区生产环境趋紧的背景下，印度尼西亚的增产预期尤为突出。

国内大米供应与库存增强

多个环节的国内供应为产量前景提供支撑。截至2026年7月底，印度尼西亚政府估计，仍在田间生长的水稻所对应的潜在大米产量约为1000万吨。家庭、碾米厂、贸易商、加工企业以及酒店、餐馆和咖啡馆等渠道持有的大米库存另据估算约为1000万吨。

由国有物流机构Perum Bulog管理的政府大米储备CBP已达到525万吨。Okezone称，这是印度尼西亚历史上最高的政府大米储备水平。上述数据分别反映供应链和生产周期中的不同环节，因此不能简单相加为一个统一的库存数字。

进口政策与粮食安全

农业部长Amran Sulaiman表示，产量和储备增加源于政府强化农业部门和国家粮食安全的政策。他说，印度尼西亚已经摆脱厄尔尼诺现象迫使该国大量进口的局面，目前不仅提高了产量、停止进口中等品质大米，也重新向自给自足迈进。

对生产商和碾米企业而言，3860万吨的预测意味着国内原料供应扩大；Bulog持有的525万吨储备则为政府调节市场提供了较大缓冲。对贸易商而言，暂停进口中等品质大米将压缩外国供应商短期进入印度尼西亚这一细分市场的空间。最终产量仍取决于田间作物能否顺利转化为实际收成，以及气候、种植面积和农业收益能否在2026/2027年度保持有利状态。