印度尼西亚支持Freenow在莫罗瓦利建设4700万美元椰子加工项目

政府支持椰子深加工投资

印度尼西亚政府支持PT Freenow Food Industry位于中苏拉威西省莫罗瓦利的一体化椰子加工厂投入运营。据ANTARA报道，该项目计划投资约7760亿印尼盾，折合4700万美元，预计创造近2900个就业岗位。

工厂于2026年9月7日正式举行投产仪式。投资与下游产业部长Rosan Roeslani表示，该项目是政府扩大种植业国内深加工计划的一部分。有关政策旨在让印度尼西亚保留更多农业资源附加值，同时带动就业、提高椰农收入并完善椰子加工产业体系。

Freenow计划分三个阶段推进项目，建立从原料采购到成品生产的一体化业务。兼任投资协调委员会负责人和Danantara首席执行官的Rosan表示，政府将继续改善投资环境，使企业在印度尼西亚经济发展过程中实现共同增长。

一期年处理能力约18.4万吨

项目初期将生产椰浆、椰子水浓缩液、椰子油和椰壳炭。后续阶段计划增加附加值更高的产品，包括椰基奶饮品和面向出口市场的即饮饮料。目前尚未公布这些出口产品的产量和目的地国家。

该工厂的设计目标是利用椰子的几乎所有部分。椰肉和椰子水用于食品饮料生产，椰壳和椰衣则作为其他加工产品的原料。这种一体化模式能够减少剩余废料，并使加工企业从同一种农业原料中获得多项收入。

ANTARA报道称，一期每年将消耗约18.4万吨椰子。全面投产后，年度原料需求目标将达到相当于5亿颗椰子的规模。因此，项目扩建将显著提高采购需求，但报道没有提供实现满产的具体时间表。

采购体系将连接农户与当地供应商

项目全面建成后，预计最多可带动1万名农户和社区成员参与。Rosan提出，应通过稳定收购和公平价格把农户纳入产业体系，同时支持小农种植园更新。中小企业和当地供应商也有望进入项目供应链。

对种植户而言，工厂带来的实际收益将取决于采购合同、质量标准和收集网络如何落实。年需求相当于5亿颗椰子的工厂必须拥有可靠的原料基地，因此农场生产率和种植园更新将直接影响产能利用率。对Freenow而言，同时利用椰肉、椰子水、椰壳和椰衣能够扩大产品组合，并分散食品、饮料、油脂和木炭市场的单一风险。

该项目还将在印度尼西亚主要传统工业中心之外增加加工能力。计划中的出口产品有望提高椰子衍生品以加工形态销售的比例，而不是直接出售未加工原料。不过，ANTARA没有披露预期出口收入、后续阶段的投产日期或内销比例，最终贸易影响将取决于扩建速度以及海外客户开发情况。