节庆旺季前印度多管齐下压糖价：9月销售配额创265万吨纪录

西孟加拉邦将批发价上限定为每公斤50卢比

据《Dainik Jagran》报道，西孟加拉邦政府将食糖批发最高价定为每公斤50卢比，以遏制节庆季的涨价势头。该邦农业营销部门预计，这一决定将在七天内传导至零售端，把货架价格压到每公斤53—55卢比。杜尔加女神节前，食糖还将通过邦政府经营的Sufal Bangla门店按控制价格供应。

限价出台前，该部门与加尔各答主要批发集散地Barabazar的Posta Bazar商户协会于9月3日、5日和11日举行了三次会谈，重点讨论保持市场供应正常、防止不合理涨价。官员表示，每公斤50卢比的水平将至少维持三个月，覆盖杜尔加女神节及其后的整个节庆日程。

为保证流通顺畅，邦政府同时提供物流支持。食糖现可在Dankuni铁路装卸点50公里半径内的政府监管市场委员会仓库卸货，再由此进入Sufal Bangla门店和各监管市场委员会销售。该部门官员将持续巡查市场，跟踪批发与零售报价，查处人为抬价。

农业营销部长Dilip Ghosh将糖价上涨归因于北方邦、马哈拉施特拉邦和卡纳塔克邦的过量降雨。此前数月全国零售价持续攀升，一度达到每公斤约70卢比，既挤压家庭开支，也推高了甜品价格。

中央批准265万吨销售配额，创历史新高

据《Business Standard》印地文版报道，与此同时，食品部批准糖厂9月销售265万吨食糖，为有记录以来的最高月度水平。配额现按半月而非按月下达：9月1—15日为130万吨，2026年9月16—30日再增135万吨。

相比之下，2026年8月配额为225万吨，与2025年8月持平；2026年7月为220万吨。配额机制旨在保证国内供应充足、防止价格大起大落，改为半月下达则让食品部对投放节奏的把握更精细。

糖价从8月高点回落

《Business Standard》报道，部分市场零售糖价已降至每公斤55卢比，全国报价区间为每公斤55—65卢比。全印零售均价保持在每公斤60卢比以下，而8月中旬曾突破75卢比。政府的目标是回到其视为正常的每公斤40—45卢比区间，也就是7月的水平。

产业链上游的回调更明显。出厂价已降至每公担（100公斤）4400—4700卢比，批发均价约为每公担5000卢比；相比之下零售价仍然偏高。官员将价格回落归因于打击囤积，以及投放量超过实际需求。马哈拉施特拉邦等地的象头神节庆典拉动了消费，但销售配额远高于这部分需求。节庆季的高峰将出现在10月和11月。

糖厂现金流与洋葱问题

马哈拉施特拉邦糖厂已获批738.51千万卢比（约73.851亿卢比）的贴息支持，用于清偿拖欠甘蔗种植户的公平合理价格（FRP）款项。另一方面，西孟加拉邦正加强对洋葱价格的监测——周二零售市场洋葱售价为每公斤65—70卢比——并计划在邦内新建10座洋葱冷库。