印度部长加德卡里敦促糖厂转向乙醇与压缩沼气，减少对食糖收入的依赖

印度联邦部长尼廷·加德卡里要求国内糖厂不要只靠食糖收入，而应围绕乙醇、压缩沼气（CBG）和其他增值产品扩大产品组合，据《Dainik Jagran》报道。他在全国合作制糖厂联合会（NFCSF）卓越奖颁奖仪式上发表讲话，把多元化视为改善糖厂财务状况、提高农民收入的途径。

他的核心论点是市场结构。食糖是全球性大宗商品，主要产糖国一旦增产，国际糖价就会快速下跌。印度糖厂同样承受这种波动，因为价格由全球供需决定，而不仅取决于国内情况。加德卡里提到巴西：大规模机械化甘蔗种植加上较低的生产成本，只要产量超过自身需要，就可能带动国际糖价变动。按这一逻辑，收入只来自单一商品的糖厂，对自己无法左右的价格周期毫无抵御能力。

自2004年起主张农业向能源延伸

这位部长称，“农业向能源和电力领域多元化”是他自2004年以来一直主张的方向，并表示把知识和技术转化为财富将决定印度农业的未来。他呼吁糖厂关注农业价值链中副产品和废弃物所蕴含的经济价值，并把这一思路概括为“废弃物变经济”。他认为，农业残余物可以转化为燃料和其他产品，而不应只当作处置负担。

他点名的原料在糖厂内部或周边本已大量存在：

• 甘蔗渣
• 稻草
• 竹子和象草

乙醇与压缩沼气成为第二条收入线

乙醇被视为制糖业的主要机会之一。甘蔗汁和其他原料可以转化为乙醇，而酒精厂和一体化制糖综合体可以从加工过程中产生的产品里获取额外价值。《Dainik Jagran》指出，目前印度对乙醇存在两种对立看法，这意味着部长的呼吁处在一场尚未定论的国内争论之中，争论焦点是农产品究竟应在多大程度上转做燃料。

在压缩沼气方面，加德卡里说，利用稻草、竹子、甘蔗渣和象草生产CBG的技术目前已经具备。他援引政府数据表示，全国注册的CBG工厂为1908家，其中132家处于运行状态——这一差距说明已公布的项目中真正投产的比例很低。

制约因素不在原料供应。据部长引用的媒体报道，旁遮普和哈里亚纳每年焚烧约2200万吨稻草，他认为这是生物能源的重要潜在原料。他说，把农作物残余转化为燃料既能解决废弃物处理问题，又能减少化石燃料进口，还能为农民创造额外收入。

滤泥与蜡在价值链上的位置

加德卡里还提到加工链下游的增值空间。糖厂回收的滤泥和蜡可以用于附加值更高的用途。他以萨塔拉的糖厂为例：甘蔗加工提取的蜡售价达每公斤300至350卢比，用于美妆产品行业。

对糖厂经营者而言，这一思路把工厂重新定位为多产品基地——食糖、燃料乙醇、压缩沼气以及来自残余物的特种产品，而不是暴露在国际糖价之下的单一商品加工厂。能否落地，取决于注册的CBG产能多快变成在运工厂，以及国内乙醇之争如何收场。