油籽播种进度落后或加深印度食用油进口依赖

油籽播种面积仍低于季节正常水平

本季卡里夫作物播种期间，印度油籽种植面积明显低于正常水平，该国对进口食用油的依赖可能进一步加深。据《Business Standard》印地语版报道，截至7月17日，印度油籽作物播种面积为1470.9万公顷，比2000.8万公顷的季节正常面积低26.48%，缺口达到529.9万公顷。

印度大部分地区迎来良好降雨后，7月第二周播种速度明显加快。目前的播种面积较上年同期的1557.2万公顷低5.54%，而截至7月10日的同比降幅曾达到21%。报道援引农业专家称，油籽播种通常应在7月底前完成。更晚播种的作物更容易遭受不利天气和虫害，单位面积产量可能因此下降。

大豆和花生播种均落后于上年

截至7月17日，本季主要油籽作物大豆的播种面积达到1060.2万公顷，比上年同期的1110.5万公顷低4.53%，较1287.1万公顷的正常平均面积少226.9万公顷。花生播种面积为345.2万公顷，比上年同期少31.7万公顷。

播种缺口尚不能决定最终收成，因为季内后续降雨和单产同样会影响产量。不过，油籽减产将压缩压榨企业可获得的国产原料供应，并可能推高进口植物油需求。《Business Standard》印地语版援引行业组织称，任何产量下降都将直接影响食用油市场，促使进口增加，并带来显著的价格波动。

进口结构进一步转向毛油

印度目前约60%的食用油需求依靠进口。据《Business Standard》印地语版报道，2025-26财年印度食用油进口量约为1665.1万吨，年度进口支出约1.61万亿卢比。印度溶剂萃取协会的数据显示，在2025-26油脂年度前八个月，即从11月至6月，印度进口食用油1038.8万吨，较上一油脂年度同期的972.9万吨增长7%。

进口结构明显向毛油倾斜。八个月内，印度精炼食用油进口量仅为36.8万吨，低于上年同期的149.9万吨；毛食用油进口量则从822.9万吨升至1001.8万吨。毛棕榈油以494.2万吨居首，毛制和精炼大豆油合计327.3万吨，毛制和精炼葵花籽油合计209.4万吨。

月度进口量并非持续增长。2026年6月，印度进口食用油111.1万吨，低于2025年6月的159.7万吨。对加工商、贸易商和食品制造商而言，最终收成将决定这一月度降幅能否延续。若国内供应缺口长期存在，印度精炼企业将采购更多毛油，全球棕榈油、大豆油和葵花籽油行情也会更直接地传导至国内成本。