高温干旱拖累哈萨克斯坦部分地区马铃薯单产,但农户预计不会短缺
高温和干旱导致哈萨克斯坦多个地区的马铃薯单产下降,但种植面积扩大和灌溉生产有望避免全国性短缺。农场出货价为每公斤80至110坚戈,而零售价格可达300坚戈,中间环节的价差受到关注。
恶劣天气压低地区单产
持续高温和干旱压低了哈萨克斯坦多个主要产区的马铃薯单产。尽管全国供应预计仍然充足,市场对消费价格上涨的担忧已经增加。NUR.KZ援引31频道报道称,巴甫洛达尔州和卡拉干达州的种植户受到影响,阿克莫拉州和科斯塔奈州部分地区也遭遇不利天气。
卡拉干达州目前正在收获,农户的判断仍相对乐观。当地收成低于去年,但高于两年前。薯块偏小,不过种植户预计其耐储性更好。Eurasia Invest有限责任公司和Agro-Krestyansky Dvor有限责任公司的农艺师兼经理Alexander Matviyenko表示,该州经历了80个关键高温日。天气给作物造成一定胁迫,但他与其他生产商沟通后认为,市场有货,而且马铃薯品质很好。
种植面积扩大支撑供应预期
由于许多生产商扩大了马铃薯种植面积,农户预计不会出现短缺。哈萨克斯坦农业部也表示,目前没有看到供应问题。农业部称,马铃薯主要种植在灌溉土地上,因此产量直接取决于农业用地的灌溉水供应。本季没有出现灌溉水资源短缺。
农业部援引地方行政机构的数据称,在生长期内,100%的马铃薯种植面积处于良好或令人满意的状态。这一判断意味着,受天气影响地区的单产损失可能由灌溉和其他地区新增种植面积弥补。不过,全国总体供应与各地区实际产情之间的差异,仍会影响收获后的仓储企业、批发商和零售商。
农场价与零售价差距明显
目前,农户的马铃薯出货价为每公斤100至110坚戈,部分没有仓储设施的生产商甚至接受每公斤80坚戈。零售端的精选马铃薯售价可达每公斤300坚戈。哈萨克斯坦马铃薯和蔬菜种植者联盟主席Baizhan Ualikhanov举例称,一家农场以每公斤100坚戈向当地商店供货,而商店售价为300坚戈。
业内称,几乎所有农户都通过中间商销售,有时流通链条包含三至四个环节。单个农场通常无力建立自己的物流公司,也难以把小批量产品直接配送至超市。种植者联盟认为,如果政府准备调控价格,就应审视转售商的作用,以及从农场到商店各环节累积的加价。
债务和税负促使农户提前销售
生产商还面临增值税提高和偿债压力。许多农户年初为支付已订购的农业机械而增加贷款。Ualikhanov表示,一些农户正以较低价格出售马铃薯,以减轻税务和信贷负担并偿还贷款。
即使生产商预期后期价格上涨,这种压力也会增加收获季刚结束时的上市量,尤其是来自没有仓库的农场。现有信息显示,市场面临的核心问题并非全国性短缺,而是地区单产不均、融资需求、农场仓储能力不足以及流通链条过长。对采购方而言,关键在于有多少马铃薯能够入库并分批投放,以及较低的农场价格能否经过中间环节传导至消费者。