全球葡萄酒消费降至60年最低，供应过剩进一步加剧

需求走弱推动产区缩减葡萄园

国际葡萄与葡萄酒组织数据显示，全球葡萄酒消费已降至60年来最低水平，市场无法消化现有供应。Jornal Económico报道称，供应过剩、饮酒习惯变化以及经济和地缘政治不稳定，正在压低整个行业的价格和利润率。

调整已经延伸到种植端。法国正在拔除葡萄藤，德国和奥地利则采取措施，使产量与需求相匹配。澳大利亚和美国也在削减生产能力。这表明生产商越来越不把当前失衡视为短期库存问题。

消费下降和库存积压带来的价格压力正沿产业链传导，从酒庄、贸易商一直延伸到葡萄种植户。减少葡萄园面积最终可能压低产量，但种植户和依赖现有产量及加工设施的葡萄酒产区需要首先承担成本。

葡萄牙向收购商和种植户提供支持

葡萄牙的表现比部分欧洲生产国更具韧性，但仍受到全球低迷行情影响。该国今年产量回升，葡萄的糖度、酸度和成熟度表现良好。真正的商业问题是市场能否消化这些葡萄酒，因为葡萄牙约一半的产量销往海外。

政府宣布设立1.1亿欧元信贷额度，帮助葡萄收购商向种植户采购。此外，政府还向无法为葡萄找到买家的杜罗河产区生产商提供1200万欧元特别援助，并投入500万欧元重整年初遭风暴破坏的葡萄园。

葡萄牙农民联合会认为，援助不应局限于杜罗河产区，而应覆盖所有葡萄酒产区。该组织指出，消费下降、库存过剩、生产成本和价格下行影响整个行业。联合会秘书长Luís Mira对杜罗河产区获得支持表示欢迎，但强调其他地区的生产商不应被忽视。

进口、标签和数字追溯

葡萄牙农民联合会还要求加强对西班牙进口散装葡萄酒的检查、监管和全程追溯。该组织并不反对合法进口和商品自由流通，但认为低于葡萄牙生产成本的进口酒会加重压力，并可能造成不公平竞争。联合会称，西班牙农户在能源、燃料、化肥等投入方面获得的补贴，是葡萄牙同类支持的30多倍。

葡萄牙葡萄与葡萄酒研究所所长Francisco Toscano Rico承认进口带来压力，但表示过去两年葡萄牙进口量比2019-2023年平均水平少约1亿升。截至6月的现有数据显示，进口量处于七年来最低水平。

该研究所正在建设覆盖葡萄牙市场全部葡萄酒的数字追溯系统，从本地生产的葡萄或跨境进入的葡萄酒一直追踪至最终去向。系统预计于今年晚些时候上线，将使用信息系统、人工智能以及与税务机关的数据互操作技术。新设立的葡萄与葡萄酒观察站也将汇集生产、市场流入、出口和市场状况等信息。

葡萄牙已将葡萄酒国际推广项目的公共资金比例从50%提高到60%，并简化小型项目的申请程序。2024年出台的国内透明度规定还要求，由葡萄牙葡萄酒和其他欧盟国家葡萄酒混合而成的产品更醒目地标明不同产地。Toscano Rico表示，新规实施后一年内，此类混合酒销量下降约20%，而100%葡萄牙葡萄酒的销量仅下降2.5%。