全球橙子市场进入南北半球换季期,西班牙预计产量280万吨
据FreshPlaza报道,南半球橙子季接近尾声,地中海及其他北半球产区준备开季。西班牙预计2026/27年度产量280万吨,同比下降4.6%;荷兰进口商称本年度南非季是记忆中最差的一年,德国批发价回落至每公斤1.10至1.30欧元。
全球橙子市场进入一年一度的南北半球交替期。据FreshPlaza报道,南半球产季接近尾声,地中海产区及其他北半球供应国正准备开启新季。南非果实仍主导多个欧洲市场,但物流受阻、贸易流向变化和果径不均,共同决定了本季末期的供应量与价格。欧洲需求并不一致:法国鲜food橙销售走强,荷兰消费放缓,德国批发价下跌。
西班牙预计280万吨,意大利准备开季
据西班牙农业、渔业和食品部数据,该国2026/27年度橙子产量预计为280万吨,比上一年度减少4.6%,即13.43万吨,比近五年平均水平低7.4%,即22.46万吨。橙子预计占该国柑橘总产量的49%。
意大利在换季前价格保持稳定,市场供应仍以海外果为主。意大利南部一位批发商表示,埃及Valencia橙以有竞争力的价格供应延续至8月,支撑了消费,也压低了市场对南非货源的预期。目前南非是意大利市场的主要来源,但品质不稳定,南美货量较为有限。海外大批量货源持续存在,可能拖慢意大利和西班牙首批橙子的出口,这些果实初期将主要投向各自国内市场。与此同时,南半球的晚熟品种品质出现改善迹象。
一位西西里种植者表示,果园目前处于幼果正常生长阶段,长势中等,依靠精细灌溉挺过了夏季高温,现在对2026/27年度下定论仍为时过早。在西西里岛西部,早熟品种Navelina预计在11月20日前后开始采收并持续到12月,随后由Washington Navel从12月底接棒至次年3月。
意大利消费数据
FreshPlaza援引YouGov调查显示,截至2026年7月的一年中,橙子在意大利家庭的渗透率基本稳定在71%左右。单次购买支出稳定在略高于3欧元,而每次购买行为的平均支出回落至约1.85欧元。有机产品与常规产品的购买人群高度重叠,但有机橙渗透率仅为20%,长期保持稳定。渠道方面,超市仍占主导,其次是折扣店和大卖场;果蔬专卖店渗透率为10%,接近大卖场的13%。
北欧:荷兰销售疲软、德国价格走软、法国需求转强
一位荷兰进口商表示,连经验丰富的供应商都称今年是南非柑橘季有记忆以来最差的一年,多重不利因素叠加。春季强降雨之后是强阵风,对果皮造成严重损伤。果实难以达到理想的Brix糖度,风味差异很大。物流问题雪上加霜:港口尤其是北部港口严重拥堵,一度有数百万箱货物滞留等待装运。对本已品质偏低的果实而言,一到两周的延误极为致命;上周恶劣天气又一次拖慢了全部作业。
该进口商援引的零售数据显示,荷兰橙子消费量比去年低10%至15%,高温促使消费者转向甜瓜等其他产品。西柚以及在较小程度上橙子,主要由年长消费者购买,这一趋势在零售数据中已持续数年。最后一批橙子已在运输途中,进口商预计市场只能把大果径的榨汁橙投入鲜food渠道,考虑到仍有大量货源可供,榨汁橙季的开局将更为艰难。
在德国,南非Valencia Late黄橙在批发市场走货过慢,价格随之下滑。南非Valencia Late和Navel的批发价近期在每公斤1.10至1.30欧元之间,略低于去年同期水平。根据德国联邦农业和食品局(BLE)最新市场报告,埃及橙在第36周至第37周之间几乎退出市场。
法国则相反。过去两周需求走强,市场货量相对有限,买方对果实品质高度关注。南非橙占比最高,鲜food品种的市场表现尤为积极;在需求良好、供应可控和果实品质较高的支撑下,价格维持在令人满意的水平。
埃及、北美和印度也临近各自的换季
埃及的产季异常漫长并仍在延续,原因是此前不受青睐的果径出现了后期需求。在北美,随着加州Valencia季收尾,小果径越来越难找,佛罗里达州则准备开始采收。印度同样临近从进口橙向本土产量的切换。