加纳2025年食品进口额达364.6亿塞地，加工谷物与冷冻鸡肉居前

加纳统计局最新一期《年度国际商品贸易统计报告》显示，2025年加纳食品进口额为364.6亿塞地。谷物、冷冻鸡肉、动物产品和大米占支出的最大份额，说明该国在主粮和蛋白质供应上仍依赖境外来源。

相关数据由businessghana.com报道。该媒体在标题中称进口额“超过365亿塞地”，正文引用的加纳统计局口径为364.6亿塞地。报告认为，尽管加纳持续扩大农业生产并推进进口替代，这一总额仍反映出食品进口依赖的长期性。

四类产品占进口额的30%

加工谷物是单项最大的食品进口，金额29.4亿塞地，占食品进口总额的8.1%。冷冻鸡肉以28.4亿塞地位居第二，动物肠、膀胱和胃以27.2亿塞地位居第三。半精和全精大米进口额为23.9亿塞地，碎米另有11.9亿塞地。

主要进口品类构成如下：

• 加工谷物——29.4亿塞地，占食品进口的8.1%
• 冷冻鸡肉——28.4亿塞地
• 动物肠、膀胱和胃——27.2亿塞地
• 半精及全精大米——23.9亿塞地
• 碎米——11.9亿塞地

加工谷物、冷冻鸡肉、动物产品和大米合计占加纳食品进口额的30%。报告列出的其他主要进口品还包括糖、冷冻鱼、棕榈油、芒果和乳木果。

压力集中在蛋白质和主粮

进口结构显示出两个压力点。一是谷物：加工谷物加上两类大米构成了进口碳水化合物的主体，本地产量和加工能力都没有跟上消费。二是动物蛋白：冷冻鸡肉与动物内脏合计55.6亿塞地，高于精米与碎米合计的35.8亿塞地。

冷冻鱼、糖和棕榈油同样是常态化进口项，这使风险分散在多个品类而非集中于一项。对进口商和分销商而言，需求面因此更广；对本地加工企业而言，这份清单也明确了替代产能需要建在哪里。

出口依托可可、腰果、金枪鱼和乳木果

出口方面，加纳统计局报告指出高附加值农业和农产品加工的机会正在增加。报告将加工可可制品、腰果、金枪鱼和乳木果制品列为加纳食品出口的重要来源。

反差很直接：加纳靠加工和半加工的经济作物创汇，却要为国内消费的主粮和蛋白质付汇。报告认为，提升本地生产、发展农产品加工和增加附加值，是降低进口依赖、增强农业经济韧性的关键。

乳木果同时出现在进出口两侧——乳木果列入主要进口品，乳木果制品列入出口品。这说明在加纳农产品贸易中，决定价值留在哪一环的是加工能力，而不只是原料供给。