法国因氢氰酸超标召回Actibio散装金色亚麻籽

召回涉及用于散装零售的亚麻籽

法国有机食品品牌Actibio正在召回法国原产金色亚麻籽，原因是检测发现氢氰酸（HCN）含量超过许可限值。该产品以5公斤和25公斤袋装形式供应批发商和专业门店，再通过散装货柜销售给消费者。

据Marie France报道，此次召回于2026年7月20日启动，法国RappelConso平台随后发布了召回通知。涉事亚麻籽于2026年4月7日至7月10日在法国上市销售。经济和卫生主管部门要求消费者立即停止食用相关产品。

研磨和咀嚼可能释放氰化物

亚麻籽天然含有氰苷，这类化合物可以释放氢氰酸。Marie France称，籽粒保持完整时释放量有限，但在被压碎、研磨或充分咀嚼后，氰化物可能进入人体。亚麻籽经常被磨碎，或加入什锦早餐、酸奶和沙拉，因此这一风险与常见食用方式直接相关。

报道指出，轻度暴露可能引起头痛、眩晕、恶心、意识混乱、呼吸短促或躁动。较高剂量可能导致急性中毒；如果短时间内大量摄入，甚至可能危及生命。检测结果超过法规限值，因此相关产品需要迅速退出零售渠道。

消费者不能认为烹煮或加工能够使召回产品恢复安全。召回指引明确要求，即使经过搅碎或烹调，涉事亚麻籽也不得食用。已经食用并出现疑似症状的消费者应及时寻求适当的医疗建议。

散装销售加大产品识别难度

此次召回给批发商和门店带来额外操作压力，因为产品以散装形式出售，消费者手中可能没有带有长期标识的原包装。购买过Actibio散装金色亚麻籽的消费者应向零售商或批发商核实产品来源。如果无法确认来源，就不应食用。

涉事产品可退回销售点，无需购物凭证即可退款，也可以在家中销毁。Actibio公布了咨询电话0243563568，召回通知则继续在RappelConso平台提供。

对散装食品门店而言，此事凸显了保留供应商、批次和销售时段记录的重要性，即使商品已经从商业包装转移到店内散装容器也不例外。清晰的追溯信息有助于门店迅速识别可能受影响的顾客并隔离剩余库存。生产商和经销商还需要把天然化学危害纳入检测范围，而不能只关注加工或储存环节产生的污染。