厄尔尼诺致秘鲁柑橘季推迟三周，预计减产25%至30%

高温影响果实着色和采收进度

FreshPlaza报道，受厄尔尼诺相关天气影响，秘鲁本季柑橘上市时间推迟约三周，预计产量较最初计划减少25%至30%。这不仅减少了符合出口标准的果品供应，也可能打乱国际买家的到货安排。

秘鲁种植及出口企业Siembra Alta总经理Antonio Falcone表示，持续高温使果园缺少柑橘充分着色所需的低温条件。Chincha和Santa Rosa河谷的问题较为突出，Pisco、Paracas和Ica的果实生长情况则相对较好。因此，出口包装受到两方面限制：一是整体产量下降，二是达到原产地包装着色标准的果实比例减少。

不同市场的供应形势出现分化

Siembra Alta种植并出口Satsuma、Orri、Nadorcott、Primosole和Tango等柑橘品种，各品种对应的市场需求不同。Falcone称，公司在加拿大市场的优势品种是Orri，而墨西哥买家更偏好Nadorcott和Tango。北美和加拿大的采购项目目前保持稳定，但实际执行仍取决于着色合格果实的有限供应。

欧洲市场的不确定性更高，因为南非正在向当地供应大量柑橘，与推迟上市的秘鲁产品形成竞争。Falcone预计，欧洲消费通常会从9月中旬左右开始改善，市场活跃度也将上升。不过，秘鲁到货延后叠加其他产区供应，可能压缩其销售窗口。进口商可能需要调整每周采购计划，出口商则要把有限的可包装果实优先投放到回报更高的市场和规格。

供应减少尚未推动价格大涨

尽管预计产量较原计划减少25%至30%，柑橘价格仍保持稳定，没有明显上涨。Falcone认为，南非大量到货是抑制价格反应的原因之一。这些货源为欧洲买家提供了替代选择，也降低了其为延迟上市的秘鲁柑橘大幅加价的必要性。

Siembra Alta目前预计，本季最终出口量将比计划低20%。公司将把部分剩余供应集中在Honey Murcott等晚熟品种上，该品种预计可供应至第48周，同时把质量置于数量之前。天气影响还可能延续到下一季：Autumn和Primosole等早熟品种开花推迟，可能影响2027季产量。种植商和出口商在确认未来采购项目的数量前，需要持续观察开花、着色和合格包装率。对买家而言，眼下的关键是南半球其他产区供应回落后，秘鲁供应减少是否会造成采购缺口。