番茄原料价格高企 挤压埃及酱料与浓缩产品出口

开罗商业报纸《Al Borsa》报道，埃及番茄酱与浓缩汁行业正承受主要原料成本的持续压力：国内番茄价格居高不下，推高了生产成本，削弱了埃及产品在出口市场的价格竞争力。

今年上半年，番茄浓缩汁出口约2660万美元，番茄酱出口约2450万美元，两项合计约5110万美元。《Al Borsa》称，按上半年节奏推算，全年出口将进一步下滑。

连续第二年下滑

《Al Borsa》援引埃及出口进口监管总局（GOEIC）数据称，去年埃及番茄浓缩汁与番茄酱出口下降13.4%，至约1.124亿美元，2024年为约1.298亿美元。

该行业的成本结构建立在丰产季以合适价格采购番茄之上：工厂在此期间大量买入并入库，供之后加工和出口使用。近几个月原料价格持续偏高，限制了企业建立足够库存的能力，并直接压低了产量与出口量。

每公斤5埃镑的门槛

United for Concentrates（Rosso）出口经理易卜拉欣·赛义德对《Al Borsa》表示，作为行业核心原料的番茄在国内市场大幅涨价，使番茄酱和浓缩汁出口承压加剧。他说，用于浓缩汁和番茄酱生产的番茄价格不应超过每公斤约5埃镑，而当前价位把成品成本推高到难以在全球市场与中国产品竞争的水平。

赛义德指出，丰产季番茄价格走低时，工厂可以大量采购并储存，从而在原料涨价期保持生产稳定和出口连续。他强调，要恢复埃及浓缩汁出口的竞争力，番茄价格必须回落到能够降低生产成本的区间。

产能收缩与新增市场

Toledo Food Industries出口总监苏卜希·阿舒什表示，原料价格高、供应偏紧，加上外部需求走弱和他国竞争加剧，已迫使部分工厂下调产能。他将巴西和伊朗列为埃及在番茄酱出口上的主要竞争对手，并称埃及年产量约600万吨。该公司计划投资番茄干加工，看重其附加值以及土耳其和意大利披萨生产的需求。

埃及瑞士通心粉、面粉与浓缩汁集团总经理艾哈迈德·西巴伊称，集团今年新进入四个番茄酱出口市场：

• 罗马尼亚
• 希腊
• 法国
• 赞比亚

该集团目前向非洲、欧洲、亚洲和拉丁美洲约25个国家出口。番茄酱产能约为每月3800吨，计划通过新的扩建增加约25%。西巴伊说，集团首次开始出口披萨酱和意面酱，已发往法国、罗马尼亚、德国和美国，并正在研究包括阿联酋在内的更多市场。

原料基础与出口结构

埃及番茄种植面积超过36.7万费丹，年产量超过670万吨。《Al Borsa》认为，这一产能基础支撑农产品加工扩张、减少损耗并提升附加值。番茄在埃及新鲜农产品出口中排名第九，2024年出口约5.2万吨，2025年上半年超过8万吨。

包括浓缩汁和番茄干在内的番茄加工品年出口额超过1亿美元，显示该板块在埃及农产品加工和出口创汇中的分量。