燃料短缺与配送失灵加剧古巴大米危机

官员将矛头指向供应链失灵

古巴的大米短缺已不仅是生产问题，也成为配送危机。古巴国内贸易部食品批发集团副总裁Rosa María Rizo Constantén在国营电视节目Cuadrando la Caja中表示，国内大米产量已达到“可观”水平。但她没有公布具体产量，并承认受国内严峻形势和供应链故障影响，民众并未感受到生产成果。

该部顾问Arturo Vázquez Hernández称，燃料供应削减几乎影响了全国所有供应链。他还指出，国营和私营部门均存在违规、纪律松弛、粗劣操作和不当行为。官员提出以批发供应市场、国家预算支持的公共采购、Mercado de Barrio项目以及向外资开放国内商业作为应对方案。相关讨论涉及国民议会6月批准的176项经济改革。

产量远低于需求

Rizo表示，古巴每月需要4万吨大米，才能供应900万居民以及学校和医院。按她的说法，自2019年以来，古巴实际上必须自行进口几乎全部月度所需数量，每吨成本为800-900美元。CiberCuba报道称，古巴每年需求估计为60万-70万吨，国产大米不足消费量的20%。

不同来源和统计周期的产量估算并不一致，但都显示出大幅下降。CiberCuba称，2024年产量约为8万吨，2025年估计不足3万吨。该媒体还将其与1959年以前平均每年16.3万吨的精米产量作了对比。另据14ymedio援引古巴国家统计和信息局的数据，2025年加工量仅为2.01万吨，五年内下降73.4%。

大米转入居民住宅交易

14ymedio报道，在马坦萨斯，越来越多进口大米通过私人住宅出售，没有招牌、明码标价或营业执照。一名家庭卖家称，中国大米价格从年初的每磅250古巴比索涨至七个月后的320比索。他表示，通胀以及常规货车无法获得燃料时另行租车的费用推高了成本。另有买家告诉该媒体，部分地点的价格已达到每磅350比索；CiberCuba则称，今年其他地区非正规市场的价格已超过400比索。

与约每月7000比索的国营部门平均工资相比，这一价格给家庭带来沉重负担。进口米也更受欢迎，因为消费者通常认为其杂质更少、碎米率更低、品相优于本地米。中国和韩国曾向古巴捐赠大米，并通过配给体系发放，但CiberCuba称，国内物流问题延误了部分配送。越南参与的项目已于8月在格拉玛、圣斯皮里图斯和比那尔德里奥收获首批大米，单产超过每公顷7吨，是全国平均水平的三倍以上。这种产量为增产提供了路径，但燃料、运输和配送能力仍将决定大米是进入正规商店，还是再次流向家庭经营的非正规市场。