CPRAM重启Mangornyok品牌,发力泰国大众点心市场
CPRAM计划于2026年8月重启Mangornyok,扩大其在泰国72亿泰铢点心市场的业务。面对购买力承压,公司希望在362亿泰铢预制食品市场保持增长的背景下再增加1个百分点的市场份额。
购买力承压,预制食品市场仍保持增长
据《Thairath》报道,2026年泰国即食食品市场规模约为362亿泰铢,年均增速为3%-4%。CPRAM认为,城市居民和上班族对方便、快捷且易于长期保存的餐食仍有稳定需求。
通过7-Eleven销售的红色包装盒饭是该市场的核心品类之一。CPRAM每天可开发1至2款新品,因此能够快速跟进消费偏好的变化。不过,便利已不是唯一竞争因素。生活成本和日常食品价格上涨后,消费者更加关注分量、饱腹感和性价比。
CPRAM助理董事总经理Nantanut Pitwiwatnanon表示,当地咖喱饭店的一份米饭配两道菜约为50-60泰铢。因此,即食食品必须在价格和分量上与现制餐食竞争。油价、石化产品和包装材料也在推高生产与配送成本,CPRAM正通过提高生产效率和控制成本来维持亲民价格,同时不降低产品质量。
CPRAM以34.7%的点心市场份额为基础扩张
CPRAM正把即食食品业务延伸至规模约72亿泰铢的泰国点心市场。其即食点心销售额约为25亿泰铢,对应约34.7%的市场份额。《Thairath》称,公司目前是该细分市场的领先者。
为覆盖更广泛的消费者,CPRAM计划于2026年8月重启老品牌Mangornyok。该品牌面向大众市场,起售价约95泰铢,主打消费者熟悉的口味、可负担的价格和食用便利性。首批产品将通过Lotus’s门店和线上渠道销售。
首发产品共五款,包括猪肉包、叉烧包、奶黄包、虾烧卖和猪肉烧卖。CPRAM预计,Mangornyok在今年中元节期间的销售额将增长10%-20%。公司希望该品牌在2026年最后四个月为现有产品组合增加1个百分点的市场份额,并在次年继续扩张。
双品牌覆盖不同消费能力
CPRAM将Mangornyok定位为大众品牌,同时保留Jade Dragon的高端定位。双品牌布局旨在覆盖不同购买力的消费者,避免单一品牌同时服务价格敏感人群和更重视品质与用餐体验的客户。
公司还希望推动中餐从节庆消费走向日常餐食。泰国约有1000万华裔,占总人口的14%;与此同时,点心、麻辣、火锅和其他中式菜肴也在吸引更广泛的消费者。这些产品已通过餐厅、外卖平台、购物中心和便利店触达市场。
对生产商和零售商而言,机会来自消费频次,而不是高端定价。但当地现制餐食50-60泰铢的价格基准,限制了包装食品的提价空间。CPRAM拥有生产规模、产品开发速度和零售渠道优势,但能否增加1个百分点的份额,仍取决于消费者是否认为95泰铢的起售价能够提供足够的便利性和分量价值。