科特迪瓦启动可可追溯体系并扩大本地加工能力

生产者卡成为交易必备工具

科特迪瓦于2026年9月1日启动2026—2027可可销售季，同时启用覆盖种植园至出口环节的国家追溯体系。咖啡和可可委员会（CCC）规定，所有商业交易必须使用生产者卡。该卡配有类似银行卡的芯片，旨在保障结算安全，并将每笔交易与农户及供货种植园的信息关联起来。

新体系还通过专用麻袋和封签追踪并认证科特迪瓦可可。据科特迪瓦通讯社报道，截至9月17日，已有600家合作社完全通过生产者卡完成采购和交货。销售季前两周，进入该体系的可可豆超过5万吨。仅9月7日至13日，就有约3.8万名生产者出售约2.6万吨可可豆。

建立追溯体系的一个重要目的，是帮助行业应对欧盟零毁林法规。Futura报道称，该法规将于2027年1月1日开始实施。对于面向欧洲市场的出口商和加工商，新体系将把已登记地块、合作社采购记录和出口批次纳入一条可验证的数据链。其商业效果仍取决于数据能否完整采集，以及统一规则能否覆盖全国庞大的农户和中间商网络。

收购价较2025年高点明显下降

2026—2027产季的可可农场收购保证价为每公斤1,200非洲金融共同体法郎，与2026年3月开始的中间产季持平。不过，这一价格远低于2025—2026产季初期的每公斤2,800非洲金融共同体法郎；当时，2024—2025年的国际可可价格大涨仍在影响市场。农业部长Bruno Nabagné Koné表示，经历上一产季的困难后，新价格必须在财政和资金层面具备可持续性。

科特迪瓦仍是全球最大的可可生产国。CCC总干事Yves Brahima Koné预计，2025—2026产季产量为200万至210万吨，高于2024—2025产季的168万吨。据Futura报道，2025年可可行业占该国国内生产总值的11.5%，直接或间接提供约500万个就业岗位。

2024年，可可约占科特迪瓦出口总额的35%，其中原豆出口收入达到40亿美元。这些数字说明政府为何同时推进追溯和工业加工：追溯有助于维持对受监管市场的准入，加工则可让更多可可价值留在国内。

加工能力将增至134万吨

2024—2025产季，科特迪瓦在国内研磨了可可产量的39%，政府计划到2030年把这一比例提高到50%。截至2026年9月，全国可可年加工能力为116万吨。Yves Brahima Koné表示，本产季预计投产的新设施将把加工能力提升至134万吨。

新增项目包括国有企业Transcao CI于2025年6月在Akoupé-Zeudji投产的第二座研磨工厂，年产能为5万吨。加上San Pedro工厂，Transcao的总产能已达到10万吨。Cacao SA于2025年8月在Divo启用一座年处理能力3.6万吨的工厂。2026年9月，Ivory Cocoa Products还获得一笔期限四年、金额2,000万欧元的融资，用于补充流动资金，并为其San Pedro年产能9万吨的工厂采购可持续来源的可可豆。

目前扩产仍主要集中在初级加工，即生产可可液块、可可浆、可可脂和可可饼。Futura报道称，2024年科特迪瓦有52家企业从事二级和三级加工，但其中只有CEMOI Chocolat一家工业企业。下一步的制约因素，是扩大食品配料和巧克力、涂抹酱、早餐粉等终端产品的生产。对农户、合作社和加工商而言，本产季将检验可追溯供应能否在保证价下降的情况下提高工厂开工率，并为国内创造更多价值。