韩国最大板栗产区启动十年产业改造计划

三大压力威胁板栗生产

韩国忠清南道贡献了全国一半以上的板栗产量，目前已开始制定为期十年的产业改造方案。计划重点应对种植户老龄化、栗树老化和土壤酸化三大问题。气候变化和生产率下降也在加重栗园经营压力。

据《忠清时报》报道，忠清南道政府于9月28日在道政府大会议室召开研讨会。包括知事朴洙贤、大学教授、行业专家，以及来自公州、扶余、青阳的林业部门、林业合作组织和韩国板栗种植者协会代表在内，逾50人参会。

会议把这些问题视为相互关联的产业风险，而非单个农户能够独立解决的经营困难。《亚洲时报》将忠南板栗称为当地核心特产，也是韩国林业地位的代表性产品。

四大领域覆盖产业链

拟议战略分为生产与基础设施、青年经营者与劳动力、流通与加工、政策与研发四个领域。生产端将考虑支持老龄栗树分阶段更新和土壤改良。除草、植保和采收机械化也被列为缓解用工短缺的措施。

人才计划将吸引年轻林业经营者，并建立现有农场传承辅导机制。若经验丰富的种植者退休后无人接手，单纯更新果树无法稳定产量。系统化传承既能保留生产经验，也能让新经营者获得成熟的生产基础。

下游措施包括扩建共享分选、仓储和加工设施，并开发高附加值品牌。共享设施有望提高产品处理和质量的一致性，减少农户对销售未加工板栗的依赖。不过，报道没有披露预算、设施产能、单项工程时间表或农户收入目标。

研发将直接对接栗园需求

第四个领域是推广适应气候变化的优良品种，并加强田间试验和应用研发。忠清南道希望把生产、人才、流通和研发连接成一个循环体系，而不是分别实施支持项目。韩国板栗种植者协会顾问黄明洙在会上提出了面向生产一线的改进建议。

朴洙贤表示，道政府将把种植户反映的问题和建议纳入政策。对生产者而言，关键在于扶持措施能否及时推动树木更新、土壤改良和减少人工依赖。加工商和流通商则会关注共享设施能否提高供应量和质量的稳定性。十年周期为各项措施的协调提供了时间，但在资金和绩效目标公布前，计划的实际规模仍无法确定。