中国跃居全球最大鲜食葡萄出口国，智利对华出口下滑40%

智利鲜食葡萄行业正在重新评估亚洲市场策略。对华发货量大幅下滑，当地产量扩张已明显压缩进口水果的空间。智利水果葡萄委员会执行总监阿尔瓦罗·阿斯佩（Álvaro Aspee）在亚洲果蔬博览会（Asia Fruit Logistica）上阐述了行业立场，其表态由FreshPlaza报道。

阿斯佩表示：「亚洲对我们来说是所有水果的大市场，葡萄尤其重要。」但他同时承认，该地区「面对的现实是本地生产，而本地生产正随着新品种和新技术不断变化」。他指出，本土供应增长最明显的是中国和韩国。

中国已成为全球最大鲜食葡萄出口国

据阿斯佩介绍，中国目前是全球最大的鲜食葡萄出口国，出口量接近80万吨，部分取代了智利、秘鲁和澳大利亚等产地。这一变化直接传导至南美的发货量：他说，上一产季智利对华出口「下滑了40%」，若以最近五年衡量，这一趋势更为明显。

目前中国葡萄出口的第一大目的地是印度。阿斯佩认为，中国和印度等大型亚洲市场把葡萄品类做大，长期看对所有产地都有利：消费总量扩大，亚洲消费者会把葡萄视为全年商品，而不只是某一个季节窗口的水果。

中国国内的种植面积同样在调整。阿斯佩说，部分产区表现不佳的品种正在被砍伐更新，这一调整过程尚未尘埃落定。与此同时，委员会正在关注区域内的新兴市场，包括出口出现增长的越南。

2026-2027产季尚无产量预测

阿斯佩表示，现在预测2026-2027产季的出口量还为时过早，但预计将有所恢复：上一产季因3月降雨减少了14%。葡萄委员会正与出口商共同编制预估，计划在10月马德里举办的Fruit Attraction展会或类似的欧洲展会上发布，并在产季中持续更新。

新产季未给出具体数量，委员会也未说明流失的中国需求有多少已转向其他市场。

统一果径标准与品类联合推广

与此同时，智利正在推动出口商之间自愿统一果径分级，目的是让行业使用统一的商业语言。

• 阿斯佩解释：「使用同一套语言，统计更方便，采购更方便，整个机制运转更顺畅。」
• 委员会还通过Global Grape Group与秘鲁和墨西哥合作，目标是在全球范围内提升葡萄作为一个品类的需求。
• 美国仍是智利葡萄的第一大市场，占出口量的52%。

多元化仍是既定目标

尽管对北美高度集中，委员会仍强调要维持长期可持续的市场多元化。美国份额居高不下、中国出口通道收窄，共同构成了行业当前要解决的商业问题：如何在不加深对单一市场依赖的前提下，替代掉流失的亚洲销量。

博览会上给出的长期判断是：决定进口水果空间的将是亚洲消费的增长，而不仅仅是市场准入。这一判断的前提是亚洲买家把葡萄当作全年品类来经营——若能实现，即便本地产量继续扩张，智利等反季节供应国仍有留在该地区的结构性理由。