智利最后一家甜菜糖厂接收最后一批国产甜菜

最后一批交付结束73年产业历程

Iansa科查尔卡斯工厂已接收最后一批智利国产甜菜，标志着该国甜菜制糖正式结束。这座位于纽布莱大区圣卡洛斯的工厂，是智利最后一家仍在收购甜菜的糖厂。《La Discusión》报道称，此次停止收购为一段农业史画上句号：Iansa成立于1953年，科查尔卡斯工厂则于1967年投产。

这一结果发生在糖厂连续关闭、种植面积持续下降20年之后。智利甜菜种植面积曾在高峰期达到约6万公顷，近年已降至约7000公顷。智利农业研究与政策办公室Odepa的数据显示，2024-25产季全国种植7892公顷，其中纽布莱大区占4423公顷。

4月29日，Empresas Iansa通知种植户、员工和当地社区，公司将不再签订2026-27产季的种植合同，也不会收购甜菜。该决定直接影响约300名农户。《La Discusión》估计，包括运输企业、供应商、服务商、技术人员和农业工人在内，整条产业链涉及约3000人。

科查尔卡斯转向进口原糖

Iansa将利用科查尔卡斯工厂精炼进口原糖。公司早在2012年便开设了以蔗糖为重点的加工线，因为其生产成本更低。在利纳雷斯糖厂于2018年关闭、洛斯安赫莱斯工厂于2020年关闭后，这条生产线曾帮助企业抵消甜菜面积下降带来的影响。

费德里科·圣玛丽亚技术大学经济学家雷纳托·塞古拉向《La Discusión》表示，用甜菜生产一公斤精制糖的成本，是用甘蔗生产同等数量精制糖的两倍。他还认为，市场开放、进口糖及进口原料的竞争、单一大型甜菜买方的议价地位，以及低价甜味剂的普及，都对Iansa及其供应链形成了压力。

此次调整并不意味着科查尔卡斯停止炼糖，而是以进口供应替代智利本土农业原料。未来工厂的生产将更直接地取决于海外原糖供应，以及蔗糖加工的成本条件。对智利种植户而言，从2026-27产季起，国内将不再有工业企业收购甜菜。

种植户失去推动农业现代化的作物

影响并不局限于退出生产的土地。康塞普西翁大学的劳尔·塞尔达指出，甜菜产业通过机械化、灌溉、施肥、新品种、信贷和技术服务，推动了纽布莱农业转型。据他介绍，甜菜单产过去的基础水平为每公顷30吨，后来提高到每公顷100吨以上。

Iansa曾为设备提供融资和技术支持，帮助农户采用喷灌与中心支轴灌溉，并利用智利第18.450号法律的灌溉扶持政策。甜菜也与玉米、小麦轮作，为下一季作物留下肥力较好的土壤。甜菜退出后，农户不仅要替代一项收入来源，还要重新安排围绕该作物形成的投资、轮作，以及当地运输和农业服务需求。