Safras & Mercado预计巴西2026/27大豆产量创纪录达1.801亿吨，但厄尔尼诺压制单产

Safras & Mercado预计巴西大豆产量创纪录

据咨询机构Safras & Mercado周五发布的2026/27年度首份预测，巴西大豆产量有望达到创纪录的1.801亿吨。该数字较上一年度增长0.98%，这一温和增幅反映出利润空间收窄以及对厄尔尼诺天气现象的谨慎，据InfoMoney、Forbes Brasil和Space Money报道。

巴西是全球最大的大豆生产国和出口国，Safras的估算是对这一尚未播种的年度的首次判断。该机构强调，只有在厄尔尼诺不引发重大天气问题的前提下，产量增长才能实现。

面积增长，但数据存在分歧

据Globo Rural报道，Safras预计种植面积将扩大，尤其是中西部各州仍有增长空间，该媒体给出的面积增幅为1.5%。InfoMoney援引同一机构的数据，将增幅定为1.2%，达到4910万公顷，播种预计于9月中旬开始。分析师Rafael Silveira表示，播种意向显示出多项挑战，但只要不出现与厄尔尼诺相关的重大天气问题，仍支持产量增长。

这一纪录建立在更多土地而非更好田地之上。在面积扩大的基础上，即便考虑到平均单产同比小幅下滑，Safras仍认为有望实现历史性产量。该机构认为，在中南部夏季作物中，市场对大豆比玉米更有利，这有助于大豆种植。Silveira表示，即便利润空间收窄，近几季的高单产改善了成本与收入的关系，使经营保持经济可行，从而支撑了面积虽小但确实的增长。

厄尔尼诺与成本压力压制单产

更强厄尔尼诺事件的前景令人担忧平均单产，尤其是其最大影响预计出现在对作物发育和产量潜力形成至关重要的月份。Silveira表示：“若这一情景得到证实，单产水平可能受到负面影响”，并称该机构对多数产区的潜在数字设定低于上一季。

受上半年化肥价格上涨的主要推动，生产成本高企，可能促使部分种植户削减对技术和田间管理的投入，这一因素往往会限制2026/27年度作物的产量潜力。预计平均单产为3686公斤/公顷，上一年度为3692公斤/公顷。

全球市场背景

鉴于巴西的主导地位，这一预测对全球大豆市场意义重大。据InfoMoney报道，受巴西供应推动，中国大豆进口在6月创下纪录。另据Abiove数据，巴西2026年大豆库存预测为九年来最高。