巴西超越欧盟，成为北非和中东最大活牛供应国

巴西在北非和中东超越欧盟

据法国农业媒体Web-agri报道,过去十年,巴西已取代欧盟,成为向北非和中东出口活牛的最大供应国,而该地区是全球活畜贸易中竞争最激烈的市场。报道援引法国畜牧研究所(Idele)农业经济学家Maximin Bonnet和Cassandre Matras在6月12日世界肉类市场简报会上的观点。

2025年,全球(不含欧盟内部流通)共出口逾470万头非种用活牛。全球贸易分为若干区域板块:墨西哥、美国和加拿大之间构成封闭的北美环流,东南亚则由澳大利亚对印度尼西亚的出口主导。北非和中东地区争夺最为激烈,其进口格局已发生剧变。

2015年,欧盟是该地区的主要供应方,大量活牛流向以色列、土耳其、黎巴嫩、利比亚和马格里布地区。2025年,仅巴西一国就出口超过100万头活牛,绝大部分销往该地区,土耳其、摩洛哥、埃及和伊拉克为主要买家。Bonnet表示:"过去三年,南美洲对地中海地区的出口出现爆发式增长。"

价格差距推动格局转变

转变的主要动力是价格。2022年至2025年间,欧盟非种用活牛的平均单价上涨近531欧元/头,2025年逼近1500欧元/头。同期,巴西出口价格下跌60欧元/头,哥伦比亚下跌35欧元/头,澳大利亚下跌475欧元/头。在主要由价格敏感的中等收入国家构成的市场上,如此悬殊的竞争力差距几乎让欧洲出口商无路可走。

摩洛哥是典型例证。2022年之前,该国几乎只进口欧洲活牛,主要来自西班牙。2023年和2024年,欧洲活牛仍占多数,但价格大幅上涨,从800欧元/头升至1500欧元/头。2025年,摩洛哥大规模转向巴西和乌拉圭,拉低了平均进口价格。黎巴嫩走上类似道路,土耳其则因南美报价激进,将对欧采购削减至几乎为零。

欧盟供应萎缩,澳大利亚退出

欧盟对第三国的活牛出口总量从2024年的逾70万头降至2025年的50万头。罗马尼亚、西班牙和葡萄牙尚能维持,克罗地亚和匈牙利在较小程度上跟进;而2015年的重要出口国法国和爱尔兰则大幅萎缩。Bonnet指出,由于疙瘩皮肤病,法国活牛自去年夏天起已被禁止出口第三国。他认为供应短缺是欧洲下滑的主因:国内需求把瘦牛留在了本土,并支撑了价格。

澳大利亚同样在退出。十年前它是全球第二大活牛出口国,如今在动物福利和长途海运的舆论压力下逐步削减出口,并将从2028年起禁止活羊海运出口。澳大利亚非种用活牛出口从2015年的逾120万头降至2025年的约65万头,主要集中于印度尼西亚,越南占少部分。

2026年的风险

多项因素可能在2026年重塑贸易流向。全球化肥价格高企,可能抑制进口国的饲草生产及其育肥进口活畜的能力,不过阿尔及利亚或能受益于天然气价格上涨。未来数周预计出现的强厄尔尼诺现象,可能给澳大利亚、印度和南美带来干旱,影响饲草和出口供应。中东局势依然紧张,尤其是黎巴嫩。在需求方面,Matras指出,2026年朝觐的朝圣者多于上一年,对沙特阿拉伯的进口是积极信号,而沙特对活牛的需求依然可观。