白俄罗斯拟扩大马铃薯种植，但前提是先落实销售市场

政府将落实销路作为扩种前提

白俄罗斯总统亚历山大·卢卡申科要求扩大马铃薯种植面积，但前提是未来产量能够找到销路。目前，大型商品化农场的种植面积为2.2万公顷，总统认为这一规模不足以满足国家发展需要。政府须在冬季前找到新增市场，因此买家承诺将成为增产的先决条件。

白俄罗斯国家科学院马铃薯及果蔬种植科学实践中心总经理瓦季姆·马汉科表示，现有产量能够完全满足居民消费和国内加工企业的原料需求。下游包括淀粉厂以及薯片、薯条和马铃薯泥生产商。据Pravda.ru报道，目前约有30万吨马铃薯可供出口。

俄罗斯带来机会，也考验价格竞争力

俄罗斯仍是最主要的潜在出口市场。2026年的预测显示，受天气和种植面积减少影响，俄罗斯马铃薯产量可能下降100万吨。这一潜在缺口可能为白俄罗斯产品创造额外需求，前提是供应商能够在保持高品质的同时提供有竞争力的价格。

先落实销售再扩大种植，是为了避免供应增长快于需求。马汉科警告，如果没有明确的销售计划，增产可能造成过剩并导致价格大幅下跌，2023年就曾出现这种情况。对种植户而言，播种决策将更直接地取决于出口合同、加工企业订单以及流通渠道消化新增产量的能力。

白俄罗斯今年马铃薯平均单产达到每公顷332公担，比上年提高每公顷10公担。这一增长既得益于农业生产者的投入，也受益于有利的降雨条件。按这一单产水平计算，扩大面积会带来可观的新增供应，同时也会加大仓储、分级、包装和及时交付的压力。

专用品种与收获设备瓶颈

国家科研中心正集中培育面向不同市场的专用马铃薯品种。淀粉、薯片、薯条和马铃薯泥加工对原料特性有不同要求，因此这一工作对加工企业尤为重要。扩大专用品种体系，有助于农场根据已签约的工业需求安排生产，减少对鲜食市场的单一依赖。

设备仍是制约因素。马汉科表示，白俄罗斯已形成覆盖整地、播种、仓储物流和包装的完整机械体系，但收获环节仍是短板。戈梅利农业机械厂生产的马铃薯收获机还需改进，才能达到国际同类设备水平。欧盟和美国的自走式收获机对小型农场而言价格过高，通常只有种植面积达到500公顷以上才具备经济性。俄罗斯市场存在销售机会，但白俄罗斯能否扩大种植，最终取决于确定的需求、可行的价格以及高效收获和处理更多产量的能力。