巴什科尔托斯坦油菜籽产量增至三倍，中国和白俄罗斯需求增长

油菜籽产量达到8.1万吨

过去五年，俄罗斯巴什科尔托斯坦共和国扩大油料作物种植并开发海外客户，油菜籽产量增至原来的三倍以上。据ZOL.ru报道，当地农场2026年生产油菜籽8.1万吨，2021年为2.6万吨。

五年间产量增加5.5万吨，显示油菜籽在当地农业中的地位不断提升。ZOL.ru将这一增长归因于巴什科尔托斯坦的出口潜力以及“国际合作与出口”国家项目的实施。

现有数据反映了实物产量的增长，但没有披露种植面积、单产和农场销售价格的变化。这些指标将决定扩产能否持续，也将影响当地种植户与俄罗斯其他油料作物产区竞争的能力。

加工企业生产菜籽油、菜籽粕和饲料产品

巴什科尔托斯坦有多家油菜籽加工企业，包括Chishminsky榨油厂以及Elevator和Oleokemiks工厂。据ZOL.ru报道，这些企业的产品主要出口海外或销往俄罗斯其他地区。

2025年，当地菜籽油产量约为2.1万吨。2026年前四个月产量约为7000吨，初步反映了当年加工活动的水平，但消息来源没有提供全年预测。

菜籽油拥有多个终端市场。食品工业将其用于生产人造黄油、蛋黄酱和糖果制品，化妆品和医药领域也有应用。此外，菜籽油还可作为生产生物柴油的原料。

加工过程还会产生菜籽饼和菜籽粕，可作为牲畜饲料添加成分。油菜的花序、叶片和茎秆可制成青贮饲料、半干青贮和草粉。巴什科尔托斯坦生产的菜籽粕在当地及俄罗斯其他地区销售，与油菜籽和菜籽油出口共同构成多元销售渠道。

中国和白俄罗斯成为主要海外市场

中国和白俄罗斯是巴什科尔托斯坦油菜产品的主要买家。2026年前六个月，当地向中国出口约8000吨菜籽油，并向白俄罗斯供应约1600吨油菜籽。

两组数据体现出不同的需求结构：中国采购加工后的菜籽油，白俄罗斯则进口农业原料。对当地加工企业而言，出口菜籽油可以把更多附加值留在巴什科尔托斯坦，而油菜籽出口则为种植户和贸易商增加了销售渠道。

2026年半年内对华出口的菜籽油数量，已相当于巴什科尔托斯坦2025年全年菜籽油产量的三分之一以上。不过，两者的统计周期不能直接比较，消息来源也没有说明2026年出口的产品是否全部在当年生产。

未来增长取决于农场、压榨企业和物流运营商能否使不断增加的原料供应与加工及交付需求相匹配。随着油菜籽产量达到8.1万吨，并在中国、白俄罗斯和俄罗斯其他地区形成稳定需求，巴什科尔托斯坦油菜产业的市场基础正在扩大。