保加利亚葡萄丰收却无人收购：廉价进口葡萄酒压价，行业宣布罢工准备

据保加利亚bTV报道，该国葡萄采收正值高峰，收成和品质均获种植者好评，但仍有数十迪卡尔葡萄园无人采摘——要么没有买家，要么报价连采收成本都无法覆盖。酒厂库存积压大量未售葡萄酒，保加利亚品牌在海外和本土市场同时失守，行业已正式宣布进入罢工准备状态。

丰收却卖不出去

据Standart报道，大特尔诺沃地区的情况尤为矛盾：当地种植者称葡萄品质良好，预计单产较高。制约因素已从田间转向市场——问题不再是葡萄园能产多少，而是产品究竟能否售出。

没有销路的白葡萄至今仍挂在藤上。斯维什托夫葡萄酒厂（Vinprom - Svishtov）执行董事、保加利亚全国葡萄种植者协会主席阿塔纳斯·瓦西列夫表示，按当前收购价，农户没有理由下地采摘，因为单是采收环节的开支就难以收回。

进口葡萄酒每升60—70欧分

保加利亚葡萄酒的需求已连续多年下滑，业内将其直接归因于欧洲主要产酒国的进口。瓦西列夫对bTV表示：“过去两三年，保加利亚葡萄酒没有这样的需求，原因就是进口过度。”他特别提到意大利和法国葡萄酒，以及散装葡萄酒进口量的大幅增加。

法国、西班牙和意大利设定了价格基准，其中西班牙报价最具攻击性。“在这样的价格面前，我们就是拼命追也追不上——每升葡萄酒60到70欧分，”瓦西列夫说。产业链下游承受同样压力：酒厂难以消化已生产的葡萄酒，本土品牌在国际市场丢失份额，而在保加利亚国内，来自意大利、法国和西班牙的竞争仍在加剧。

成本约每迪卡尔600欧元，补贴21欧元

种植者需要支付田间管理、植保药剂、燃料、机械和人工费用，却无法保证葡萄能以覆盖投入的价格被收购。业内援引的关键数据如下：

• 葡萄种植者每年获得的补贴约为每迪卡尔14欧元——数据来自酿酒师协会主席、LOVIKO - Suhindol执行董事斯塔尼米尔·斯托亚诺夫；
• 已承诺的所谓“乌克兰援助”为每迪卡尔21欧元；
• 生产商估算的实际成本约为每迪卡尔600欧元（1迪卡尔等于0.1公顷）；
• 进口葡萄酒售价为每升60—70欧分。

斯托亚诺夫称葡萄种植业是该国获得扶持最少的行业之一。生产商认为，补贴与成本之间的差距说明，该行业要与其他欧洲国家竞争有多困难。

用工、无证酒和行业诉求

第二重压力来自用工。酒庄主迪米塔尔·迪莫夫表示，采摘工越来越难找，日薪却在上涨。他对比了邻国情况：在希腊和罗马尼亚，葡萄种植者免缴社会保险，相当于国家为这类临时季节性用工提供了支持。

另一项拖累是不规范交易。斯托亚诺夫说，保加利亚仍存在未登记的家庭自酿葡萄酒，这些酒以“自酿”名义销售和交易。

行业要求国家采取更有力的措施。瓦西列夫警告说：“采收季结束后，我们已宣布罢工准备，其目的就是让外界关注我们这个行业，让事情走上正确方向。”斯托亚诺夫则强调，国家与生产商必须共同努力，保加利亚的葡萄种植和葡萄酒业才能保持竞争力。目前讨论的方案包括降低餐厅销售保加利亚葡萄酒的增值税税率、对其他本地食品给予税收减免，同时争取餐饮业、旅游业和消费者本身更多支持。