澳大利亚果农瞄准亚洲高端水果消费需求

澳大利亚供应商扩大亚洲市场布局

澳大利亚果农和行业协会参加了亚洲两场重要园艺展会，以了解高端水果需求，并与进口商、经销商和零售商建立联系。出口商于8月下旬参加上海国际水果展，随后于9月上旬参加香港亚洲国际果蔬展，展示的产品包括鲜食葡萄、樱桃、柑橘、苹果、梨、芒果、浆果和夏季水果。

澳大利亚贸易投资委员会表示，“开拓新市场计划”加强了澳大利亚在两场展会上的阵容。该机构与贸易多元化网络成员澳大利亚鲜食葡萄协会合作，组织多个新兴园艺出口行业参展。这使新出口商以及希望分散市场风险的企业能够了解中国内地、香港和亚洲其他市场的采购要求。

专业展会连接出口商与区域买家

上海国际水果展吸引超过22,900名观众以及来自58个国家和地区的300多家参展商。澳大利亚贸易投资委员会贸易与投资专员Stephanie Smith表示，澳大利亚展馆的面积扩大一倍，参展商数量也增加一倍。大量中国内地进口商和商业决策者到场，使澳大利亚行业代表能够收集产品反馈、研究销售渠道，并为未来可能获得的市场准入提前建立关系。

香港亚洲国际果蔬展共有16,000名观众和来自41个国家的760多家参展商。展会开始前，澳大利亚贸易投资委员会邀请来自270家公司的595名国际买家与澳大利亚供应商会面，最终促成澳大利亚出口商与亚洲买家开展280多场商务配对洽谈。

部分行业借展会为尚未启动的贸易做准备。Berries Australia在上海收集市场信息并建立行业关系，为将来可能进入中国市场打基础。相比之下，澳大利亚苹果在今年已经获得中国市场准入。Apple and Pear Australia的Justin Smith表示，更甜的品种有望迎合中国消费者偏好，帮助澳大利亚企业进入高端细分市场。

礼赠需求提高包装价值

节庆送礼是澳大利亚供应商的重要机会。澳大利亚贸易投资委员会称，亚洲消费者经常在春节和中秋节赠送樱桃、葡萄、柑橘和核果。市场需要高端且具有视觉吸引力的包装，因此除质量和食品安全外，产品外观与品种选择同样重要。Cherry Growers Association首席执行官Penny Measham表示，澳大利亚农产品被认为安全且品质优良，进口商愿意接受供应商所需的价格水平。

出口商也在考察北京、上海和广州以外的市场。澳大利亚鲜食葡萄协会近期组织园艺代表团前往中国二线城市和区域中心，研究当地零售渠道和分销体系。该协会首席执行官Jeff Scott表示，这些城市目前接收的国际水果不多，即使输入5,000至10,000吨，也会成为澳大利亚出口市场多元化的重要增量。

参加展会不能保证订单或市场准入，但可以让果农提前掌握消费者偏好和商业要求。行业代表认为，不同品类协会、澳大利亚贸易投资委员会与Hort Innovation之间继续合作，有助于解决共同的出口难题。随着澳大利亚园艺生产增长，出口商能否根据亚洲高端需求调整品种、包装和供应计划，将决定展会接洽能否转化为长期业务。